Νιασίνη

Τί είναι Η νιασίνη υπάρχει σε δύο μορφές το νικοτινικό οξύ και και τη νικοτιναμίδη. Και οι δυο μορφές αποτελούν φυσικές μορφές της βιταμίνης και είναι ισοδύναμες. Η νιασίνη και…

Continue Reading Νιασίνη

Πρωτεΐνες

Ενεργειακή αξία : 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι πρωτεΐνες είναι ενώσεις που αποτελούνται απο άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο. Το άζωτο κάνει τις πρωτεϊνες να διαφέρουν από τα…

Continue Reading Πρωτεΐνες

Δίαιτα Caveman

Ημέρα 1 ΠΡΩΙΝΟ Ενα γκρέιπ φρουτ και 1 ποτηρι χυμό πορτοκάλι. ΓΕΥΜΑ Σαλάτα (απεριόριστα) με ό,τι λαχανικά θέλετε + όσους ξηρούς καρπούς θέλετε. ΑΠΟΓΕΥΜΑ Μήλα (απεριόριστα) ΔΕΙΠΝΟ Κοτόπουλο σχάρας (μέχρι…

Continue Reading Δίαιτα Caveman

Οι τρεις Χρυσοί Κανόνες

Ενα σωστό και ισορροπημένο διαιτολόγιο θα πρέπει να ακολουθεί τους 3 χρυσούς κανόνες της διατροφής. 1. Ισορροπία 2. Ποικιλία 3. Μέτρο Ισορροπία Ισορροπία σημαίνει ότι θα πρέπει η διατροφή να…

Continue Reading Οι τρεις Χρυσοί Κανόνες

ΒΡΟΓΧΙΚΟ ΑΣΘΜΑ

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Το βρογχικό άσθμα είναι η πνευμονική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από στένωση των αεροφόρων οδών η οποία αναστρέφεται αυτόματα ή μετά από κατάλληλη θεραπευτική αγωγή. Επιδημιολογικά δεδομένα…

Continue Reading ΒΡΟΓΧΙΚΟ ΑΣΘΜΑ

Φώσφορος: κλειδώστε ενέργεια!

Είναι πιθανό να γνωρίζετε τη σημασία του φωσφόρου για την υγεία των οστών και των δοντιών. Ωστόσο, ο φώσφορος συνδέεται με μια από τις σημαντικότερες λειτουργίες αυτού που λέμε ζωή,…

Continue Reading Φώσφορος: κλειδώστε ενέργεια!

ΕΦΕΤ: Για ασφαλή και υγιεινά τρόφιμα τα Χριστούγεννα

Με ιδιαίτερα συστηματικό και εντατικό τρόπο ελέγχεται από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και τις συναρμόδιες υπηρεσίες, η αγορά των τροφίμων, τα οποία κατά κύριο λόγο καταναλώνονται τις ημέρες…

Continue Reading ΕΦΕΤ: Για ασφαλή και υγιεινά τρόφιμα τα Χριστούγεννα

Νέες ετικέτες για τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα

Θα εφαρμοστεί η αναγραφή των συστατικών των τροφίμων που είναι πιθανόν να προκαλούν αλλεργικά σοκ, όπως για παράδειγμα το βούτυρο και τα φιστίκια, μετά από ΄συμμαχία' των εταιρειών τροφίμων και…

Continue Reading Νέες ετικέτες για τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα