Νέες ετικέτες για τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα

Θα εφαρμοστεί η αναγραφή των συστατικών των τροφίμων που είναι πιθανόν να προκαλούν αλλεργικά σοκ, όπως για παράδειγμα το βούτυρο και τα φιστίκια, μετά από ΄συμμαχία' των εταιρειών τροφίμων και…

Continue Reading Νέες ετικέτες για τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα

Προσοχή στις δίαιτες στην εμμηνόπαυση

Οι γυναίκες στην εμμηνόπαυση, που υποβάλλονται σε λανθασμένες δίαιτες απώλειας βάρους διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να προσβληθούν από οστεοπόρωση, προειδοποίησαν σήμερα επιστήμονες του Ισπανικού Ιδρύματος κατά της Οστεοπόρωσης στη Γρανάδα. Οπως…

Continue Reading Προσοχή στις δίαιτες στην εμμηνόπαυση

ΙΝΚΑ: Για καθαρή …Καθαρά Δευτέρα

Με δελτίο τύπου που απέστειλε το ΙΝΚΑ μας υπενθυμίζει ότι οι διατροφικές ιδιαιτερότητες της Καθαράς Δευτέρας και της Σαρακοστής χρειάζεται να συνοδεύονται από ορισμένους κανόνες. Επιπλέον διοργανώνει ένα πρωτότυπο διαγωνισμό,…

Continue Reading ΙΝΚΑ: Για καθαρή …Καθαρά Δευτέρα

Λιπίδια

Ενεργειακή αξία : 9 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Τα λιπίδια είναι χημικές ενώσεις που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο και είναι αδιάλυτες στο νερό. Κατηγορίες Υπάρχουν τρείς βασικές…

Continue Reading Λιπίδια