Μελομακάρονα εναντίον κουραμπιέδων

Τα μελομακάρονα κερδίζουν τη "μάχη" στα διατροφικά σημεία! Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες αποτελούν τους πρωταγωνιστές στην ομάδα των γλυκών. Τέτοιες ημέρες δε νοούνται χωρίς τα…

Περισσότερα Μελομακάρονα εναντίον κουραμπιέδων

Οι γεύσεις του έρωτα

Από τα θαλασσινά και τα παραδοσιακά καρύδια με μέλι, μέχρι τη σοκολάτα, τα σπαράγγια, το αλκοόλ (κρασί και σαμπάνια ιδίως), τα σύκα και τις μπανάνες, διάφορες τροφές έχουν συνδυαστεί, από…

Περισσότερα Οι γεύσεις του έρωτα

Τα αμύγδαλα προστατεύουν από τον καρκίνο;

Ακούτε συχνά οτι οι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια κλπ) παχαίνουν, μπορεί να σας πειράξουν στο στομάχι, οτι πρέπει να αποφεύγονται από άτομα που έχουν υψηλό ουρικό οξύ και χοληστερόλη. Ωστόσο,…

Περισσότερα Τα αμύγδαλα προστατεύουν από τον καρκίνο;

Είμαι συνέχεια κουρασμένος, μήπως μου λείπει μαγνήσιο;

Οι κύριες πηγές μαγνησίου είναι τα δημητριακά οι ξηροί καρποί, θαλασσινά μύδια, κρέας και γαλακτοκομικά προιόντα. Το μαγνήσιο είναι ένα βασικό μεταλλικό στοιχείο που παίζει πολλούς σημαντικούς ρόλους στο σώμα.…

Περισσότερα Είμαι συνέχεια κουρασμένος, μήπως μου λείπει μαγνήσιο;

Αυξήστε τα μονοακόρεστα

Η ημερήσια πρόσληψη διατροφικού λίπους μπορεί να φτάνει ακόμα και το 40%, αρκεί το μεγαλύτερο ποσοστό να είναι από μονοακόρεστα λίπη. Οι σύγχρονες τάσεις στη διατροφή επιβάλλουν τη χαμηλή διαιτητική…

Περισσότερα Αυξήστε τα μονοακόρεστα

Ιδέες για υγιεινά σνακ για την παραλία

Η παραλία αποτελεί τον αγαπημένο προορισμό για μικρούς και μεγάλους καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Καλοκαίρι σημαίνει για πολλούς από εμάς θάλασσα, ήλιος και μακροβούτια. Το κολύμπι και τα…

Περισσότερα Ιδέες για υγιεινά σνακ για την παραλία

Οι τροφικές αλλεργίες στο εορταστικό τραπέζι

Ένας από τους λόγους που περιμένουμε με ανυπομονησία τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά είναι και το εορταστικό τραπέζι γεμάτο λαχταριστά εδέσματα και πλούσιες παραδοσιακές γεύσεις. Δυστυχώς, όμως ο εορταστικός μπουφές…

Περισσότερα Οι τροφικές αλλεργίες στο εορταστικό τραπέζι

Γιορταστικοί πειρασμοί

Ποιός μπορεί να αντισταθεί άραγε στους γευστικούς πειρασμούς των εορτών; Πως είναι δυνατόν να αγνοήσει κανείς όλα αυτά τα γλυκά και τις λιχουδιές που τον περιτριγυρίζουν; Πολύ δύσκολα μάλλον. Το…

Περισσότερα Γιορταστικοί πειρασμοί