Νέα δεδομένα για τη δράση των φυτικών στερολών

Ατομα που ακολουθούν ήδη μία διατροφή με χαμηλά λιπαρά μπορούν να μειώσουν, ακόμη περισσότερο, τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, με την προσθήκη μαργαρινών, οι οποίες είναι εμπλουτισμένες με φυτικές…

Continue ReadingΝέα δεδομένα για τη δράση των φυτικών στερολών

Junk food: από την TV στο πιάτο των παιδιών

Το 90% των διαφημίσεων που παίζονται τις ώρες που τα παιδιά βλέπουν τηλεόραση και αφορούν γλυκά ή σνακ (junk food) προωθούν στην ουσία προϊόντα πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι,…

Continue ReadingJunk food: από την TV στο πιάτο των παιδιών

Τα καρύδια μειώνουν τη χοληστερίνη

Τα καρύδια φαίνεται να μεταβάλλουν τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός διασπά το λίπος, με αποτέλεσμα τη μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης, η οποία όταν βρίσκεται σε αυξημένα επίπεδα,…

Continue ReadingΤα καρύδια μειώνουν τη χοληστερίνη

Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν από τον καρκίνο του προστάτη

Η κατανάλωση λιπαρών ψαριών όπως σολομός, ρέγκα και κολιός, μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με αποτελέσματα 30χρονης έρευνας, που δημοσιεύεται στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού…

Continue ReadingΤα λιπαρά ψάρια προστατεύουν από τον καρκίνο του προστάτη

Η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά αποδίδει

Ενα διαιτολόγιο χαμηλό σε λιπαρά, αλλά υψηλό σε υδατάνθρακες βοηθάει στην απώλεια βάρους, χωρίς να επηρεάζει αρνητικά τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα, ιδιαίτερα στα μέτρια υπέρβαρα άτομα. Τα αποτελέσματα…

Continue ReadingΗ δίαιτα με χαμηλά λιπαρά αποδίδει