Επιβεβαιώνονται τα οφέλη του μουρουνέλαιου

Επιβεβαιώθηκαν οι ευεργετικές επιδράσεις του μουρουνέλαιου στις αρθρώσεις, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης επιστημόνων από την Ουαλία, τα οποία έδειξαν ότι το μουρουνέλαιο μπορεί να καθυστερήσει ή ακόμα και να…

Continue ReadingΕπιβεβαιώνονται τα οφέλη του μουρουνέλαιου

Παραπλανητικές οι ετικέτες τροφίμων για τα λιπαρά

Αν νομίζετε ότι ένα προϊόν διατροφής, το οποίο είναι κατά 75% ελεύθερο από λίπος (75% fat free), είναι πιο "υγιεινό" από ένα άλλο προϊόν το οποίο περιέχει 25% λιπαρά, μάλλον…

Continue ReadingΠαραπλανητικές οι ετικέτες τροφίμων για τα λιπαρά

Πιο υγιεινό χοιρινό με γονίδιο από …σπανάκι

Κρέας και μάλιστα χοιρινό, το οποίο θα μπορούν να καταναλώνουν άφοβα και όσοι έχουν προβλήματα υψηλής χοληστερίνης, κατάφεραν να παρασκευάσουν Ιάπωνες επιστήμονες με τη βοήθεια της γενετικής μηχανικής. Το νέο…

Continue ReadingΠιο υγιεινό χοιρινό με γονίδιο από …σπανάκι

Χοληστερόλη: Η κακιά, η καλή και το κακό συναπάντημα

Η χοληστερόλη. Αυτή η κυρία, κατά τα τελευταία 40 χρόνια έχει θέσει τη σφραγίδα της στο γραπτό και τον προφορικό ιατρικό, παραϊατρικό και διαιτολογικό λόγο, όσο καμιά άλλη συνομήλικη ή…

Continue ReadingΧοληστερόλη: Η κακιά, η καλή και το κακό συναπάντημα

Νέες διατροφικές οδηγίες για τους διαβητικούς

Ενα διαιτολόγιο το οποίο είναι πλούσιο σε φρούτα και λαχανικά και περιέχει περιστασιακά κάποιο μικρό γλυκό ή ένα ποτήρι κρασί είναι κατάλληλο για άτομα με διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με…

Continue ReadingΝέες διατροφικές οδηγίες για τους διαβητικούς