Το ψωμί, μαζί με άλλα δημητριακά, όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι και οι πατάτες αποτελούν τον απαγορευμένο καρπό πολλών ατόμων που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Μία από τις πρώτες κινήσεις…
Αποτελέσματα έρευνας του Βρετανικού Οργανισμού για την ασφάλεια των Τροφίμων (Food Standards Agency - FSA) επιβεβαίωσε την ύπαρξη ακρυλαμίδιου, μίας δυνητικά καρκινογόνου ουσίας, σε πολλά τρόφιμα που καταναλώνονται καθημερινά από…
Καρότα τα οποία θα εμπεριέχουν εμβόλιο κατά της ηπατίτιδας Β, κατάφεραν να αναπτύξουν Γερμανοί επιστήμονες, με τη μέθοδο της γενετικής μηχανικής, κάτι που μπορεί να μειώσει σημαντικά το κόστος για…
Πάντα μου άρεσαν οι γελοιογραφίες. Όταν μάλιστα πρόκειται για έργα ταλαντούχων του είδους, με πηγαίο χιούμορ και λιτή αλλά εύστοχη γραμμή, που στοχεύουν κατευθείαν στο υπονοούμενο, διαθέτουν μια ακαταμάχητη γοητεία…
Οπως είναι γνωστό, επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Στοκχόλμης έδωσαν στη δημοσιότητα αποτελέσματα έρευνας που δείχνουν ότι η ουσία ακρυλαμίδη, ένας γνωστός καρκινογόνος παράγοντας, βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα συγκέντρωσης σε…
Η άθληση συνιστά έναν από τους καλύτερους τρόπους πρόληψης αλλά και αντιμετώπισης πολλών νόσων και μεταξύ αυτών και των καρδιαγγειακών, που τις τελευταίες δεκαετίες αποτελούν μάστιγα στις βιομηχανικά ανεπτυγμένες χώρες…
Εντονη ανησυχία για τις αλλεπάλληλες αποκαλύψεις, για τα φυτοφάρμακα και την αλόγιστη χρήση τους στην πρωτογενή παραγωγή, εκφράζει το Ινστιτούτο Καταναλωτών (ΙΝΚΑ), σύμφωνα με δελτίο τύπου που απέστειλε στο Care.…
Η αύξηση του μεγέθους των μερίδων κατά τις τελευταίες τρεις δεκαετίες στις ΗΠΑ, πιθανόν να αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την παράλληλη αύξηση τους μεγέθους..των Αμερικανών, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται…