Εξοδος για φαγητό: Διαιτητικός οδηγός επιβίωσης

Το φαγητό έξω δεν αποτελεί πλέον μία συνήθεια που γίνεται μία φορά την εβδομάδα. Η συχνότητα με την οποία ο Ελληνας συνδυάζει μία έξοδο με φαγητό έχει αυξηθεί σημαντικά τα…

Continue Reading Εξοδος για φαγητό: Διαιτητικός οδηγός επιβίωσης

Διαβήτης του ενήλικα

Ο σακχαρώδης διαβήτης ("το ζάχαρο" όπως αποκαλείται κατά το κοινώς λεγόμενο) είναι μια πάθηση διαδεδομένη. Η συχνότητά της υπολογίζεται γύρω στο 3%. Τα άτομα που πάσχουν από τη νόσο λέγονται…

Continue Reading Διαβήτης του ενήλικα

Crash test: Σουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ

Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (Fast food). Πόσο υγιεινές είναι όμως αυτές οι επιλογές; Ποιά είναι…

Continue Reading Crash test: Σουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ

Τα λιπίδια του αίματος

Γράφει ο Καθηγητής Φυσιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Χατζημηνάς Ιωάννης Στην όχι και τόσο μακρινή εκείνη εποχή, προς το τέλος της δεκαετίας του 1920, τα καλοκαίρια, κάθε…

Continue Reading Τα λιπίδια του αίματος

Τρανς λιπαρά οξέα: Οσα πρέπει να γνωρίζετε

Στην ερώτηση το ποια λιπαρά πρέπει να περιορίσει κάποιος για να έχει χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και πιο υγιή καρδιά, οι περισσότεροι απαντούν ότι αυτά είναι τα ζωικά λίπη, δηλαδή τα…

Continue Reading Τρανς λιπαρά οξέα: Οσα πρέπει να γνωρίζετε

Νέα αποτελεσματική αντιρυτιδική ουσία

Αποτελέσματα δύο ερευνών που παρουσιάστηκαν στο 20ο Παγκόσμιο συνέδριο Δερματολογίας, υποστηρίζουν ότι η ουσία palmitoyl pentapeptide (Pal-KTTKS) είναι εξίσου αποτελεσματική με τη ρετινόλη στην αντιμετώπιση της φωτογήρανσης, χωρίς μάλιστα να…

Continue Reading Νέα αποτελεσματική αντιρυτιδική ουσία

Τα σημερινά παιδιά “τρώνε” τον εαυτό τους

Μία ολόκληρη γενιά παιδιών "τρώει" τον εαυτό της ακολουθώντας δίαιτα η οποία είναι πλούσια σε λίπος και αλάτι, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας…

Continue Reading Τα σημερινά παιδιά “τρώνε” τον εαυτό τους

Φαρμακευτική ουσία προλαμβάνει την εμφάνιση του νεανικού διαβήτη

Ενθαρρυντικά είναι τα αποτελέσματα των πρώτων κλινικών δοκιμών ενός φαρμακευτικού σκευάσματος, το οποίο έχει την ικανότητα να παρεμβαίνει στους μηχανισμούς, που ευθύνονται για εμφάνιση σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι (νεανικός διαβήτης),…

Continue Reading Φαρμακευτική ουσία προλαμβάνει την εμφάνιση του νεανικού διαβήτη