Ανωμερίτης: Ολα τα τρόφιμα υπό έλεγχο

Διαβεβαιώσεις ότι όλα τα τρόφιμα τελούν υπό έλεγχο έδωσε σε συνέντευξη Τύπου ο υπουργός Γεωργίας κ. Γ. Ανωμερίτης, επισημαίνοντας ότι δεν υπάρχει μέχρι στιγμής ένδειξη για μόλυνση από το ουράνιο…

Continue Reading Ανωμερίτης: Ολα τα τρόφιμα υπό έλεγχο

Υδατάνθρακες: πόσο ένοχοι είναι;

Οι υδατάνθρακες είναι ασφαλώς ένα από τα βασικότερα θρεπτικά συστατικά της δίαιτας μας. Με αντιπροσώπους όπως τη ζάχαρη (σουκρόζη), το άμυλο, τη φρουκτόζη και τις άπεπτες φυτικές ίνες, αποτελούν ένα…

Continue Reading Υδατάνθρακες: πόσο ένοχοι είναι;

Ασκορβικό οξύ ή Βιταμίνη C

Ποιός είναι ο ρόλος της Η βιταμίνη C αποτελεί ένα από τα βασικά αντιοξειδωτικά. Είναι απαραίτητη για το σχηματισμό και την διατήρηση του κολλαγόνου. Επιπλέον η βιταμίνη C αυξάνει την…

Continue Reading Ασκορβικό οξύ ή Βιταμίνη C

Πυριδοξίνη ή Βιταμίνη Β6

Τί είναι Με τον όρο βιταμίνη Β6 περιλαμάνονται 3 διαφορετικές ουσίες, η πυριδοξίνη, η πυριδοξάλη και η πυριδοξαμίνη. Οι τρείς αυτές ουσίες είναι στενά συνδεδεμένες μεταξύ τους, έχουν παρόμοια δράση…

Continue Reading Πυριδοξίνη ή Βιταμίνη Β6

Δίαιτα Caveman

Ημέρα 1 ΠΡΩΙΝΟ Ενα γκρέιπ φρουτ και 1 ποτηρι χυμό πορτοκάλι. ΓΕΥΜΑ Σαλάτα (απεριόριστα) με ό,τι λαχανικά θέλετε + όσους ξηρούς καρπούς θέλετε. ΑΠΟΓΕΥΜΑ Μήλα (απεριόριστα) ΔΕΙΠΝΟ Κοτόπουλο σχάρας (μέχρι…

Continue Reading Δίαιτα Caveman

Δίαιτα παγκρεατίτιδας χαμηλή σε λιπαρά (με 40 γρ λίπος) – υπόδειγμα

ΕΝΕΡΓΕΙΑ:............2000 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:.............70 γρ ΛΙΠΗ :.......................40 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:...320 γρ Πρωϊνό 1 φλυτζάνι γάλα (0-1,5% λιπάρα) 240γρ 2 φρυγανιές μικρές 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 10γρ 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι…

Continue Reading Δίαιτα παγκρεατίτιδας χαμηλή σε λιπαρά (με 40 γρ λίπος) – υπόδειγμα

Πιπεριές αντι για εμβόλια

Πώς θα σας φαινόταν, αν αντί να κάνετε εμβόλιο, αρκούσε να φάτε μερικές πιπεριές, προκειμένου να προφυλαχθείτε απο την ηπατίτιδα C; Μάλλον απίθανο! Οι επιστήμονες όμως του Εργαστηρίου Γενετικής του…

Continue Reading Πιπεριές αντι για εμβόλια

Care 1900 – Ημέρα 6

Εβδομαδιαίο διαιτολόγιο 1900 θερμίδων - Ημέρα 6 Πρωτεΐνες...................12-15% Υδατάνθρακες............50-60% Λιπίδια......................30-40% Πρωινό Γάλα ημίπαχο (1.5%), 1 ποτήρι 250ml με 60γρ δημητριακά πρωινού Καφές με 1 κ.γ. ζάχαρη Ενδιάμεσα Τοστ με τυρί…

Continue Reading Care 1900 – Ημέρα 6