Ασβέστιο φυτικής προέλευσης
Τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης μπορούν να αποτελέσουν πολύ καλή πηγή ασβεστίου. Μπορούν παράλληλα με όλες τις άλλες ευεργετικές τους ιδιότητες, να περιέχουν και σημαντικές ποσότητες από αυτό το τόσο σημαντικό…
Χρόνια ανεπάρκεια του φλοιού των επινεφριδίων
Άλλες ονομασίες Νόσος του Addison Σύντομη περιγραφή - ορισμός Σπάνια πάθηση που οφείλεται σε προοδευτική καταστροφή του φλοιού των επινεφριδίων. Χαρακτηρίζεται από χρόνια ανεπάρκεια των ορμονών που παράγονται από το…
Το μεταλλικό νερό βοηθά στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης
Το μεταλλικό νερό, το οποίο είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μπορεί να βοηθήσει στην υψηλή πρόσληψη ασβεστίου η οποία προτείνεται σε όσους πάσχουν από οστεοπόρωση. Η βιοδιαθεσιμότητα του ασβεστίου, σε τι…
ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Είναι η ελάττωση της μάζας του σκελετού με την προϋπόθεση ότι δεν διαταράσσεται η αναλογία οργανικού προς το ανόργανο μέρος των οστών. Τα οστεοπορωτικά δηλαδή οστά…
Η παραδοσιακή διατροφή χάνει έδαφος στην Κρήτη
Το πρόχειρο φαγητό αντικαθιστά την μεσογειακή διατροφή ακόμα και στη Κρήτη, το νησί που θεωρείται ο κυριότερος εκπρόσωπος του πιο υγιεινού ίσως μοντέλου διατροφής. Η αλλαγή αυτή του διαιτολογίου, ιδίως…