Αν νομίζετε ότι ένα μήλο την ημέρα κάνει το γιατρό σας πέρα, μάλλον θα πρέπει να τα κάνετε τρία ή και περισσότερα. Αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας δείχνουν ότι όσοι καταναλώνουν τουλάχιστον…
Τα φρούτα αποτελούν ίσως το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού. Μία δροσιστική φέτα καρπούζι ή πεπόνι ή ένα αρωματικό ροδάκινο προσφέρει, εκτός από τη δροσιά του και πολύτιμα για τον οργανισμό…
Μπορεί οι νεαρές μητέρες να αποτελούν το επίκεντρο της προσοχής των γιατρών κατά την περίοδο του τοκετού, όμως και οι σύζυγοι φαίνεται να έχουν ανάγκη από την ψυχολογική υποστήριξη και…
Τα άτομα που καταναλώνουν τουλάχιστον πέντε μικρομερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως, φαίνεται να έχουν χαμηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με έρευνα Βρετανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στην online έκδοση του επιστημονικού…
Οι τομάτες αποτελούν για πολλούς ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά. Εκτός από το ό,τι είναι το βασικό συστατικό της παραδοσιακής χωριάτικης σαλάτας, οι τομάτες παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη μαγειρική…
Οι μαγειρεμένες τομάτες, όπως για παράδειγμα η σάλτσα τομάτας για ζυμαρικά, έχουν σημαντική αντιοξειδωτική δύναμη, καθώς η θέρμανση παρά το γεγονός ότι καταστρέφει ένα μέρος της βιταμίνης C, αυξάνει σημαντικά…
Με αφορμή δημοσιεύματα εφημερίδων σχετικά με ανακοίνωση Αυστριακής οικολογικής οργάνωσης, στην οποία γίνεται αναφορά και για ελληνικά φυτικά προϊόντα, τα οποία φέρονται να περιέχουν βλαπτικές ουσίες προερχόμενες από φυτοφάρμακα, ο…
Η προσθήκη αντιοξειδωτικών στο φίλτρο του τσιγάρου μπορεί να μειώσει τις αρνητικές επιδράσεις του καπνού, σύμφωνα με μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο του American Association for the Advancement of…