Μόλις δύο κουταλιές της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο στο καθημερινό διαιτολόγιο μπορεί να μειώσουν την οξείδωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και να αυξήσουν τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών ουσιών στο αίμα,…
Η δίαιτα είναι μία λέξη η οποία έχει μπει για τα καλά στην καθημερινή μας ζωή. Οι περισσότεροι έχουμε ακολουθήσει κατά καιρούς κάποια, ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που βρίσκονται…
Στα πλαίσια του 7oυ Προγράμματος Προώθησης για την Κατανάλωση του Ελαιολάδου, πρόγραμμα το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ενωση, η εταιρία Eurosciences Communication σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ερευνών για…
Η χαμηλή πρόσληψη αλατιού αποτελεί πολύ σημαντικό συστατικό της υγιεινής διατροφής και συχνά παραβλέπεται από πολλούς, ενώ η μέση ημερήσια πρόσληψη αλατιού ξεπερνά κατά πολύ την προτεινόμενη πρόσληψη που είναι…
Οι άνθρωποι οι οποίοι κατοικούν σε περιοχές κοντά σε χωματερές παρουσιάζουν σημαντικά αυξημένο κίνδυνο να αποκτήσουν παιδιά με συγγενείς χρωμοσωμικές ανωμαλίες, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης που παρουσιάζονται στο τελευταίο…
Νέα στοιχεία για τη δράση μίας ουσίας με την ονομασία C75, η οποία έχει την ιδιότητα να περιορίζει τη διάθεση για φαγητό, κατόρθωσαν να ανακαλύψουν επιστήμονες του Πανεπιστημίου Hopkins στην…
Ανανεωμένες διατροφικές οδηγίες για τη θεραπεία και την πρόληψη του διαβήτη τύπου ΙΙ και των επιπλοκών του, εξέδωσε η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρία, επισημαίνοντας ότι η διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα για…
Οσοι καταναλώνουν πολύ κόκκινο κρέας, έχουν τριπλάσιο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του οισοφάγου και διπλάσιο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του στομάχου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο τεύχος Ιανουαρίου του…