Ασβέστιο (Ca)

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Το ανθρώπινο σώμα περιέχει κατά μέσο όρο 1,2 κιλά ασβεστίου από το οποίο το 99% βρίσκεται στα οστά και τα δόντια. Ποιός είναι ο ρόλος του…

Continue Reading Ασβέστιο (Ca)

ΕΥΕΡΕΘΙΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ

Καμμία οργανική ή βιοχημική βλάβη δεν ανευρίσκεται. Συνήθως συνυπάρχει κάποιου βαθμού αγχώδης διαταραχή. Προσβάλλονται συχνότερα γυναίκες. Άλλες ονομασίες Σπαστική κολίτιδα Σύντομη περιγραφή - ορισμός Λειτουργική διαταραχή της κινητικότητας του γαστρεντερικού…

Continue Reading ΕΥΕΡΕΘΙΣΤΟ ΕΝΤΕΡΟ

Φυλλικό οξύ

Τί είναι Το φυλλικό οξύ (ή φτερολογλουταμινικό οξύ) αποτελείται από τρεις επιμέρους ενώσεις, οι οποίες μεμονωμένες δεν έχουν διατροφική αξία αλλά συνενωμένες, σα φυλλικό οξύ αποτελουν πολύ σημαντική βιταμίνη για…

Continue Reading Φυλλικό οξύ

Θειαμίνη ή Βιταμίνη Β1

Ποιός είναι ο ρόλος της Η θειαμίνη είναι βιταμίνη απαραίτητη για το μεταβολισμό των υδατανθράκων διότι αποτελεί συστατικό συνένζυμου του μεταβολισμού τους. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό της αλκοόλης…

Continue Reading Θειαμίνη ή Βιταμίνη Β1

Oι καρδιοπάθειες θα εμφανίζονται πάνω από τα 65

Τα παιδιά που γεννιούνται σήμερα δεν θα πρέπει να αναπτύξουν καρδιακά νοσήματα πρίν την ηλικία των 65 χρονών, σύμφωνα με τον στόχο που έχει θέσει η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία και…

Continue Reading Oι καρδιοπάθειες θα εμφανίζονται πάνω από τα 65

Πρωτεΐνες

Ενεργειακή αξία : 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι πρωτεΐνες είναι ενώσεις που αποτελούνται απο άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο. Το άζωτο κάνει τις πρωτεϊνες να διαφέρουν από τα…

Continue Reading Πρωτεΐνες

Υδατάνθρακες

Ενεργειακή αξία: 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι υδατάνθρακες είναι ενώσεις οι οποίες αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο και αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Κατηγορίες…

Continue Reading Υδατάνθρακες

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

Ενας παχύσαρκος κόσμος Η 24η Οκτωβρίου έχει οριστεί παγκοσμίως ως ημέρα κατά της παχυσαρκίας. Ολες οι μελέτες μέχρι και σήμερα δείχνουν ότι τα ποσοστά παχυσαρκίας ολοένα και αυξάνονται. Εχει εκφραστεί…

Continue Reading Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας