Μαγειρέψτε στο σπίτι πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες

Πολλά από τα φαγητά τα οποία βρίσκονται στο ελληνικό διαιτολόγιο, πολλοί τα αποφεύγουν και δεν τα μαγειρεύουν, είτε επειδή βρίσκονται σε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους είτε γιατί πιστεύοουν ότι δεν…

Continue ReadingΜαγειρέψτε στο σπίτι πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες

Ψάρι: μία ιδανική διατροφική επιλογή

Δεν παχαίνει και είναι πλούσιο σε ω-3. Ωστόσο, παχαίνουν όσα το συνοδεύουν :-) Το ψάρι, χάρη στη σημαντική του θρεπτική αξία και στην ιδιαίτερη γεύση του αποτελεί μια πολύ καλή…

Continue ReadingΨάρι: μία ιδανική διατροφική επιλογή

Καθαρά Δευτέρα: Νηστήσιμη αλλά όχι και διαιτητική

Η Καθαρά Δευτέρα αποτελεί την πύλη της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Τη μεγαλύτερη σε διάρκεια διατεταγμένη νηστεία της Ελληνικής Ορθόδοξης Εκκλησίας. Αν και λίγοι είναι αυτοί οι οποίοι θα ακολουθήσουν πλήρως τη…

Continue ReadingΚαθαρά Δευτέρα: Νηστήσιμη αλλά όχι και διαιτητική

Σουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ

Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (fast food). Πόσο υγιεινές είναι όμως αυτές οι επιλογές; Ποιά είναι…

Continue ReadingΣουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ

Προληπτική ιατρική: 7 συμβουλές

Ολοι αναγνωρίζουμε τη σημασία της πρόληψης αλλά και της πρώϊμης διάγνωσης σαν το σημαντικότερο ίσως μέτρο αποτελεσματικής θεραπείας. Ωστόσο, οι κανόνες της προληπτικής ιατρικής δεν φαίνεται να εφαρμόζονται πάντα πιστά.…

Continue ReadingΠροληπτική ιατρική: 7 συμβουλές