Στις περιπτώσεις της ελκοπάθειας θα πρέπει να ακολουθείται ένα ήπιο διαιτολόγιο, το οποίο θα περιλαμβάνει τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων και θα παρέχει όλα τα μακροδιατροφικά συστατικά στις αναλογίες που προτείνονται για ένα γενικά ισορροπημένο διαιτολόγιο (50-60% υδατάνθρακες, 12-15% πρωτεϊνες, 30-40% λιπίδια).
Θα πρέπει να αποφεύγονται τα πολλά μπαχαρικά καθώς και τα πολύ λιπαρά φαγητά και τρόφιμα. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται όλα τα ροφήματα και τα αναψυκτικά που περιέχουν καφεΐνη καθώς και το αλκοόλ.
Τέλος θα πρέπει να ακολουθείται σταθερό πρόγραμμα στις ώρες λήψης των γευμάτων.
Διαβάστε επίσης
- Δίαιτες: Μύθοι και αλήθειες
- Δίαιτα: μια μεγάλη απόφαση
- Πότε να ζυγίζομαι, όταν κάνω δίαιτα
- Υπερβολές στη δίαιτα
- Δίαιτες προς …αποφυγήν
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Σπούδασε Διατροφή στο Πανεπιστήμιο Newcastle της Αγγλίας, απ΄ όπου αποφοίτησε το 1997. Απόφοιτος της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας. Ασκεί τη Διαιτολογία στην Αθήνα.
