Φαγητό εστιατορίου χαμηλό σε λιπαρά; Γιατί όχι!

Ποιά είναι άραγε η πιο δημοφιλής διασκέδαση για εμάς τους Έλληνες; Μάλλον το βραδινό φαγητό σε μία από τις πολλές ταβερνούλες ή κάποιο εστιατόριο. Υπάρχουν λοιπόν μερικές συμβουλές για εσάς…

Continue Reading Φαγητό εστιατορίου χαμηλό σε λιπαρά; Γιατί όχι!

Χωρίς λιπαρά δε σημαίνει χωρίς θερμίδες

Τα light προϊόντα δεν αποτελούν πανάκεια. Η βάση της δίαιτας είναι η πειθαρχία και το μέτρο. Πολλοί καταναλωτές επιλέγουν προϊόντα με 0% λιπαρά σαν μια πιο υγιεινή επιλογή με λιγότερες…

Continue Reading Χωρίς λιπαρά δε σημαίνει χωρίς θερμίδες

Ντρέσινγκ με χαμηλά λιπαρά

Οι σαλάτες μπορεί να αποτελούν μία πολύ υγιεινή επιλογή, όμως η προσθήκη κάποιου ντρέσινγκ, μπορεί να αυξήσει σημαντικά τα λιπαρά, άρα και τη θερμιδική τους αξία. Οι έτοιμες σάλτσες ή…

Continue Reading Ντρέσινγκ με χαμηλά λιπαρά

Τρανς λιπαρά οξέα: Οσα πρέπει να γνωρίζετε

Στην ερώτηση το ποια λιπαρά πρέπει να περιορίσει κάποιος για να έχει χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και πιο υγιή καρδιά, οι περισσότεροι απαντούν ότι αυτά είναι τα ζωικά λίπη, δηλαδή τα…

Continue Reading Τρανς λιπαρά οξέα: Οσα πρέπει να γνωρίζετε

Πολλά κιλά με …χαμηλά λιπαρά

Η εισαγωγή περισσότερων από 5.000 τροφίμων με χαμηλά ή και καθόλου λιπαρά, στην αγορά, κατά την τελευταία δεκαετία, πιθανόν να έχει συμβάλει στην επιδημία της παχυσαρκίας στις ΗΠΑ, σύμφωνα με…

Continue Reading Πολλά κιλά με …χαμηλά λιπαρά

Πίτσα: Πολλές θερμίδες, πολλά λιπαρά και πολύ αλάτι

Η πίτσα, η οποία αποτελεί μία από τις δημοφιλέστερες επιλογές παγκοσμίως, όταν πρόκειται για πρόχειρο φαγητό, δε φαίνεται να αποτελεί και υγιεινή επιλογή, καθώς είναι ιδιαίτερα πλούσια σε λιπαρά, θερμίδες…

Continue Reading Πίτσα: Πολλές θερμίδες, πολλά λιπαρά και πολύ αλάτι

Τα ω-3 λιπαρά οξέα μειώνουν και τον κίνδυνο από αρρυθμίες

Τα ω-3 λιπαρά οξέα, η "καλή" σειρά των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, που βρίσκονται κυρίως στα ιχθυέλαια, φαίνεται ότι εκτός από την προστασία που παρέχουν έναντι ενός νέου εμφράγματος ή εγκεφαλικού…

Continue Reading Τα ω-3 λιπαρά οξέα μειώνουν και τον κίνδυνο από αρρυθμίες

Το τσάι ιδανικό μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε λιπαρά

Ενα φλιτζάνι τσάι, μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε λιπαρά, μπορεί να βοηθάει στη μείωση μερικών αρνητικών επιδράσεων ενός τέτοιου γεύματος, σύμφωνα με τα πρώτα αποτελέσματα μίας ιαπωνικής έρευνας, η…

Continue Reading Το τσάι ιδανικό μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε λιπαρά