Μπανάνα

Υπάρχουν συγκεκριμένες συνταγές για τη θεραπεία πολλών ασθενειών στις οποίες καταγράφεται σαν βασικό συστατικό είτε η ώριμη (κίτρινη και μαλακή) μπανάνα, είτε η άγουρη (πράσινη και σκληρή). Οι γεύσεις για…

Continue Reading Μπανάνα

Λεμόνι (κίτρινο)

Η λεμονιά κατάγεται από την Κίνα, όπου εθεωρείτο ένα από τα ωραιότερα καλλωπιστικά δένδρα και υπήρχε σε όλους σχεδόν τους κήπους. Το λεμόνι σαν φρούτο έφθασε στην Ευρώπη μέσω των…

Continue Reading Λεμόνι (κίτρινο)

Καρύδα

Η ώριμη καρύδα είναι γλυκιά και δροσιστική για τον οργανισμό, ηρεμεί το Vata και το Pitta ενώ αυξάνει το Kapha. Από την καρύδα μπορεί να χρησιμοποιήσει κανείς την ψύχα της,…

Continue Reading Καρύδα

Οι καλύτερες πηγές ασβεστίου

Οι καλύτερες φυσικές πηγές ασβεστίου είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ενισχυμένα με ασβέστιο τρόφιμα και ποτά. Τα στοιχεία αυτά αναφέρονται σε άρθρο ερευνητών από την Εθνική Επιτροπή Γαλακτοκομικών Προϊόντων…

Continue Reading Οι καλύτερες πηγές ασβεστίου

Νέο γάλα για την οστεοπόρωση

Η σημαντικότερη αιτία της οστεοπόρωσης, μιας κατάστασης που απασχολεί πολλές γυναίκες μέσης ηλικίας, είναι η μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου από το έντερο λόγω μείωσης των οιστρογόνων στο αίμα. Σύμφωνα με δελτίο…

Continue Reading Νέο γάλα για την οστεοπόρωση

Στυφή γεύση στις τροφές

Γενικά Η γεύση αυτή υπάρχει σε ελάχιστα "τρόφιμα" της καθημερινής μας διατροφής, όπως άλλωστε και η πικρή και η καυτερή. Εάν θέλει δηλαδή κανείς να τις χρησιμοποιήσει θεραπευτικά θα πρέπει…

Continue Reading Στυφή γεύση στις τροφές

Πικρή γεύση στις τροφές

Γενικά Οι πικρές τροφές χρησιμοποιούνται γενικά σαν "ορεκτικά", σε διάφορες πεπτικές διαταραχές, σε ηπατικά προβλήματα και ίκτερο, σε δερματικά προβλήματα, σε πυρετό, παχυσαρκία και διαβήτη. Όλα αυτά βέβαια ισχύουν, εκτός…

Continue Reading Πικρή γεύση στις τροφές

Γλυκειά γεύση στις τροφές

Γενικά Η γλυκειά γεύση κυριαρχεί σχεδόν σε όλες τις "βασικές τροφές" όλων των λαών του κόσμου, τις τροφές δηλαδή που θεωρούνται ότι είναι η βάση του διαιτολογίου. Έτσι έχουν σαν…

Continue Reading Γλυκειά γεύση στις τροφές