Στο θέμα των τροφίμων με μεταλλαγμένα προϊόντα που βρίσκεται στην επικαιρότητα, παρενέβη ο υπουργός Ανάπτυξης κ. Ν. Χριστοδουλάκης, ο οποίος σε δηλώσεις τους επισήμανε ότι "τα ελληνικά προϊόντα έχουν αποδείξει…
Στη δημιουργία ενός Δικτύου Καταναλωτών προχωρά η Greenpeace, προκειμένου να ικανοποιήσει το έντονο ενδιαφέρον χιλιάδων πολιτών για περισσότερη ενημέρωση και ενεργό συμμετοχή τους, στην εκστρατεία ενάντια στα μεταλλαγμένα τρόφιμα. Παράλληλα…
Μία ανθρώπινη παραθυρεοειδική ορμόνη, με γενετικά ανασυνδυασμένο γενετικό υλικό, μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο νέων καταγμάτων σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες με ιστορικό οστεοπορωτικών καταγμάτων, ενώ αυξάνει σημαντικά και την οστική πυκνότητα. H…
Τα πρώτα γενετικά τροποποιημένα μωρά γεννήθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες από γυναίκες που αδυνατούσαν να συλλάβουν αλλά υποβλήθηκαν σε μια νέα, επαναστατική θεραπεία γονιμότητας, μετέδωσε το BBC επικαλούμενο ένα άρθρο της…
Τη γέννηση των πρώτων γενετικά μεταλλαγμένων γουρουνιών, ανακοίνωσε η εταιρία βιοτεχνολογίας PPL Therapeutics Plc., η οποία μαζί με το Ινστιτούτο Ρόσλιν δημιούργησαν το 1996 τη Ντόλι, το πρώτο κλωνοποιημένο θηλαστικό.…
Τα γενετικά τροποποιημένα ψάρια μπορεί να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη ζημιά στα ψάρια ανοιχτής θάλασσας αλλά και στο ευρύτερο θαλάσσιο περιβάλλον, όπως υποστηρίζει η οικολογική οργάνωση Greenpeace. Ειδικοί επιστήμονες στο χώρο του…
Ανησυχία έχουν προκαλέσει στις ΗΠΑ οι αλλεργίες που εμφανίζουν άτομα τα οποία έχουν καταναλώσει προϊόντα, με συστατικά που προέρχονταν από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Παράδειγμα αποτελούν τα προϊόντα από το καλαμπόκι…
Γενικά Η γλυκειά γεύση κυριαρχεί σχεδόν σε όλες τις "βασικές τροφές" όλων των λαών του κόσμου, τις τροφές δηλαδή που θεωρούνται ότι είναι η βάση του διαιτολογίου. Έτσι έχουν σαν…