Υδατάνθρακες

Ενεργειακή αξία: 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι υδατάνθρακες είναι ενώσεις οι οποίες αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο και αποτελούν τη βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Κατηγορίες…

Continue Reading Υδατάνθρακες

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

Ενας παχύσαρκος κόσμος Η 24η Οκτωβρίου έχει οριστεί παγκοσμίως ως ημέρα κατά της παχυσαρκίας. Ολες οι μελέτες μέχρι και σήμερα δείχνουν ότι τα ποσοστά παχυσαρκίας ολοένα και αυξάνονται. Εχει εκφραστεί…

Continue Reading Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

Τρεις διάσημες δίαιτες. Ποιά είναι η καλύτερη;

Μελέτη σε τρεις δημοφιλείς δίαιτες που έγινε στις ΗΠΑ έδειξε ότι η σύσταση της δίαιτας δε συσχετίζεται σημαντικά με την απώλεια βάρους, παρά τα όσα συζητούνται σχετικά. Αυτό ανακοίνωσε το…

Continue Reading Τρεις διάσημες δίαιτες. Ποιά είναι η καλύτερη;

Δίαιτα ουρικού οξέος – υπόδειγμα

ΕΝΕΡΓΕΙΑ:............2100 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:.............73 γρ ΛΙΠΙΔΙΑ:....................69 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:...294 γρ Πρωινό Γάλα ημίπαχο (1.5%) 250ml με 60γρ δημητριακά πρωινού 2 φρούτα της επιλογής σας Καφές με 1 κ.γ. ζάχαρη Ενδιάμεσα Τόστ με…

Continue Reading Δίαιτα ουρικού οξέος – υπόδειγμα

Δίαιτα ουρικού οξέος – γενικές οδηγίες

Η αύξηση του ουρικού οξέος πάνω από τις φυσιολογικές τιμές συνήθως οφείλεται στην υπερκατανάλωση τροφών που είναι πλούσιες σε λιπαρά και κυρίως τροφές ζωικής προέλευσης που περιέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά.…

Continue Reading Δίαιτα ουρικού οξέος – γενικές οδηγίες

Δίαιτα Atkins

Δευτέρα ΠΡΩΙΝΟ 2 αυγά. ΓΕΥΜΑ Κοτόπουλο ψητό ή βραστό (απεριόριστα) και 2 φλυτζάνια μαρούλι. ΒΡΑΔΙΝΟ Κοτόπουλο ψητό ή βραστό (απεριόριστα) και 1 φλυτζάνι μαρούλι. Τρίτη ΠΡΩΙΝΟ Τυρί και ζαμπόν (απεριόριστα).…

Continue Reading Δίαιτα Atkins

Δίαιτα υπερλιπιδαιμίας – γενικές οδηγίες

Στις υπερλιπιδαιμίες, το πρώτο στάδιο στη διατροφική αντιμετώπιση είναι η μείωση των λιπιδίων στη διατροφή, ώστε η συμμετοχή τους στην προσλαμβανόμενη ενέργεια να μην ξεπερνά το 30%. Τα κορεσμένα λιπαρά…

Continue Reading Δίαιτα υπερλιπιδαιμίας – γενικές οδηγίες

Δίαιτα σακχαρώδους διαβήτη – γενικές οδηγίες

Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό στον έλεγχο του σακχαρώδη διαβήτη, είτε πρόκειται για ινσουλινο-εξαρτώμενο τύπο είτε για μη ινσουλινο-εξαρτώμενο τύπο. Θα πρέπει να υπάρχει ποιοτικός αλλά και ποσοτικός έλεγχος της…

Continue Reading Δίαιτα σακχαρώδους διαβήτη – γενικές οδηγίες