Μπύρ…α, γυνή και κίρρωση

Η κατανάλωση αλκοόλ έχει πάψει τον τελευταίο καιρό να αποτελεί αποκλειστικό ανδρικό προνόμιο. Η μπύρα, το κρασί, καθώς και άλλα "σκληρότερα" ποτά έχουν εισβάλει στον τρόπο διασκέδασης και στην καθημερινή…

Continue Reading Μπύρ…α, γυνή και κίρρωση

Καυτερή γεύση στις τροφές

Κόκκινο πιπέρι Είναι το πολύ γνωστό "κόκκινο" πιπέρι, που προέρχεται από αποξηραμένες και κονιοποιημένες μικρές κόκκινες καυτερές πιπεριές. ’λλα ονόματά του είναι καγιέν, τσίλι και μπούκοβο και είναι πολύ πλούσιο…

Continue Reading Καυτερή γεύση στις τροφές

Καυτερή γεύση – katu

Γενικά χαρακτηριστικά Η καυτερή γεύση σχηματίζεται από τα Λεπτά στοιχεία του Αέρα και του Πυρός και οι βασικές της ποιότητες είναι το ελαφρύ (laghu), το θερμό (ushna) και το ξηρό…

Continue Reading Καυτερή γεύση – katu

Μυϊκός ιστός – mamsa dhatu

Γενικά Είναι ο μυϊκός ιστός του σώματος που αφ΄ενός καλύπτει και προστατεύει διάφορα ζωτικά όργανα, αφ΄ετέρου κινεί το σκελετικό σύστημα αλλά και όλα τα όργανα που παρουσιάζουν κινητικότητα (καρδιά, στομάχι,…

Continue Reading Μυϊκός ιστός – mamsa dhatu

Θρεπτικός χυλός – rasa dhatu

Γενικά Πρόκειται για το θρεπτικό μέρος της τροφής που απορροφάται από το πεπτικό σύστημα με τη μορφή του "χυλού". Αυτό είναι το πρώτο από τα επτά Dhatus και επειδή ακριβώς…

Continue Reading Θρεπτικός χυλός – rasa dhatu

Η Υδάτινη Ενέργεια – Kapha

1.- KLEDAKA KAPHA ΕΔΡΑ: ΣΤΟΜΑΧΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΥΓΡΑΝΣΗ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ Το Kledaka Kapha προσθέτει την απαραίτητη υγρασία στην τροφή έτσι ώστε τα πεπτικά ένζυμα να μπορέσουν να δράσουν και να προχωρήσει…

Continue Reading Η Υδάτινη Ενέργεια – Kapha

Η Πύρινη Ενέργεια – Pitta

1.- PACAKA PITTA ΕΔΡΑ: ΣΤΟΜΑΧΙ, ΔΩΔΕΚΑΔΑΚΤΥΛΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΠΕΨΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΩΝ Το Pacaka Pitta είναι η "μεγάλη φωτιά της πέψης" και είναι η κύρια έκφραση του Pitta Dosha στο ανθρώπινο σώμα,…

Continue Reading Η Πύρινη Ενέργεια – Pitta

Η Αέρινη Ενέργεια – Vata

1.- PRANA VAYU ΕΔΡΑ: ΠΝΕΥΜΟΝΕΣ, ΚΑΡΔΙΑ, ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΟΥ ΘΩΡΑΚΑ, και επίσης ο εγκέφαλος, τα μάτια, τα αυτιά, η μύτη και το στόμα σαν δευτερεύουσες θέσεις. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΑΝΑΠΝΟΗ, ΚΑΤΑΠΟΣΗ Η πηγή…

Continue Reading Η Αέρινη Ενέργεια – Vata