Δεν παχαίνει και είναι πλούσιο σε ω-3. Ωστόσο, παχαίνουν όσα το συνοδεύουν :-) Το ψάρι, χάρη στη σημαντική του θρεπτική αξία και στην ιδιαίτερη γεύση του αποτελεί μια πολύ καλή…
Η διατροφή σχετίζεται με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος όχι μόνο ποσοτικά αλλά και ποιοτικά. Η διατροφή έχει αποδειχθεί ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία και οι περισσότερες…
Το υπερβολικό βάρος στην κοιλιά, και όχι μόνο, είναι ένας από τους κύριους παράγοντες σοβαρών προβλημάτων υγείας όπως: καρδιακές ασθένειες, υψηλή πίεση, διαβήτης, εγκεφαλικό, άσθμα και αρκετές άλλες. Για να…
Τι είναι και ποια τα φυσιολογικά όρια Η υπέρταση αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα υγείας σε όλο τον κόσμο, καθώς υπολογίζεται ότι έχει προσβάλλει 1 δισεκατομμύριο άτομα. Με τον…
Εμμηνόπαυση και διατροφή: οι διατροφικές επιλογές μπορεί να είναι καθοριστικές για την υγεία κάθε γυναίκας. Η εμμηνόπαυση αποτελεί ένα φυσιολογικό γεγονός στη ζωή της γυναίκας και ορίζεται ως η παύση…
Η ψωρίαση είναι μια χρόνια πάθηση του δέρματος που προκαλείται από μια υπερδραστηριότητα του ανοσοποιητικό σύστημα και έχει ως αποτέλεσμα συγκεκριμένα συμπτώματα στα οποία περιλαμβάνονται τα λέπια στο δέρμα, οι…
Αλλά και οι μικρές ποσότητες λίπους που περιέχουν αποτελούνται κυρίως από πολυακόρεστα λιπαρά που ΔΕΝ αποτελούν παράγοντες αρτηριοσκλήρωσης. Το ψάρι, ειδικά όταν μαγειρεύεται βραστό ή ψητό, αποτελεί μια από τις…
Στην χώρα της ελαίας και της φαιδράς πορτοκαλέας, κάθε είδηση σχετικά με τα προιόντα αυτά λογικά δεν πρέπει να θεωρείται είδηση. Την σημερινή εποχή όμως που η Μεσογειακή δίαιτα αντικαταστάθηκε…