Οι ξηροί καρποί φίλοι της καρδιάς

Τρώγοντας μία χούφτα ξηρούς καρπούς, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθειες, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων, που δημοσιεύεται στο τελευταίο τεύχος του…

Περισσότερα Οι ξηροί καρποί φίλοι της καρδιάς

Διατροφικές συνήθειες και καρκίνος

Ο όρος “καρκίνωμα” χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τον Σωκράτη το 400 π.Χ., προκειμένου να περιγράψει τους κακοήθεις όγκους. Ως καρκίνος, ορίζεται η μη φυσιολογική διαίρεση και αναπαραγωγή των κυττάρων…

Περισσότερα Διατροφικές συνήθειες και καρκίνος

Ποιες είναι οι απαραίτητες βιταμίνες όσο μεγαλώνουμε

Μεγαλώνοντας, αυξάνονται και οι ανάγκες να ενισχύουμε τον οργανισμό μας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες που χρειάζεται καθώς υπάρχει μεγαλύτερη δυσκολία στην απορρόφησή τους. Ιδανικά αυτό είναι…

Περισσότερα Ποιες είναι οι απαραίτητες βιταμίνες όσο μεγαλώνουμε

Νηστέψτε. Σας κάνει καλό

Η νηστεία, η περιοδική δηλαδή αποχή από ορισμένες τροφές που επιβάλλει η θρησκεία σε συγκεκριμένες ημέρες, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θρησκευτικής μας παράδοσης. Η περιοδική αυτή αποχή, αφορά κυρίως τα…

Περισσότερα Νηστέψτε. Σας κάνει καλό

Ποια τρόφιμα να επιλέξουμε για να έχουμε καλύτερη ακοή

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας ακοής και στη διατήρηση της σε καλά επίπεδα. Μια μέλέτη έδειξε οτι οι υψηλότερες προσλήψεις αντιοξειδωτικών βιταμινών (ιδίως β-καροτένιο και…

Περισσότερα Ποια τρόφιμα να επιλέξουμε για να έχουμε καλύτερη ακοή

Τι είναι οι πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι μία από τις τρεις κύριες κατηγορίες των μακροθρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Τι είναι τα αμινοξέα και ποια η…

Περισσότερα Τι είναι οι πρωτεΐνες

Διατροφή κατά της φλεγμονής: Τι να προτιμήσω και τι να αποφύγω;

Το σώμα μας παίρνει κάθε θρεπτικό συστατικό που χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά μέσω της τροφής! Τα υγιεινά διατροφικά πρότυπα έχουν από καιρό συσχετιστεί με καλύτερη υγεία και χαμηλότερο κίνδυνο…

Περισσότερα Διατροφή κατά της φλεγμονής: Τι να προτιμήσω και τι να αποφύγω;

Οι γεύσεις του έρωτα

Από τα θαλασσινά και τα παραδοσιακά καρύδια με μέλι, μέχρι τη σοκολάτα, τα σπαράγγια, το αλκοόλ (κρασί και σαμπάνια ιδίως), τα σύκα και τις μπανάνες, διάφορες τροφές έχουν συνδυαστεί, από…

Περισσότερα Οι γεύσεις του έρωτα