Ο σίδηρος δεν είναι πανάκεια

Ο σίδηρος είναι φάρμακο και όχι τονωτικό. Όχι σπάνια νέες γυναίκες, ιδιαίτερα αν χάνουν αρκετό αίμα στην περίοδο, καταφεύγουν στη λήψη σκευασμάτων σιδήρου. Ένα συναίσθημα τόνωσης που συχνά συνοδεύει τη…

Περισσότερα Ο σίδηρος δεν είναι πανάκεια

Σίδηρος (Fe)

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Ο σίδηρος αντιπροσωπεύει το 0,1% των ιχνοστοιχείων στο ανθρώπινο σώμα και η συνολική ποσότητα σιδήρου που περιέχεται στο σώμα ενός υγιειούς ενήλικα είναι κατά μέσο όρο…

Περισσότερα Σίδηρος (Fe)

O σίδηρος …σκουριάζει τα αγγεία

Μπορεί να υπάρχει συσχέτιση μεταξύ των υψηλών συγκεντρώσεων σιδήρου στο αίμα και των καρδιοπαθειών, όπως ανακοίνωσαν Ιαπωνέζοι ερευνητές. Τα αποτελέσματα της έρευνας παρουσιάστηκαν σε συνέδριο της Αμερικανικής Ενωσης Καρδιολογίας από…

Περισσότερα O σίδηρος …σκουριάζει τα αγγεία

Τα Ναι και τα Οχι στη διατροφή της εγκύου

Η παραδοσιακή μεσογειακή δίαιτα λοιπόν, η οποία αποτελεί πρότυπο για τον Ελληνικό πληθυσμό, αποτελεί και σύσταση για τη διατροφή κατά την εγκυμοσύνη. Οι γυναίκες κατά την εγκυμοσύνη, αποτελούν ειδική ομάδα…

Περισσότερα Τα Ναι και τα Οχι στη διατροφή της εγκύου

Σιδηροπενική δυσφαγία

Άλλες ονομασίες Σύνδρομο Plummer-Vinson. Σύντομη περιγραφή - ορισμός Η σιδηροπενική δυσφαγία αποτελεί επακόλουθο της σιδηροπενίας (ελαττωμένη προσφορά σιδήρου στον μυελό των οστών προκειμένου να παράγει αιμοσφαιρίνη), και εκδηλώνεται κλινικά με…

Περισσότερα Σιδηροπενική δυσφαγία

Τι είναι το στίγμα της μεσογειακής αναιμίας;

Ο αδόκιμος όρος "στίγμα της μεσογειακής αναιμίας" χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει την κατάσταση που στην ιατρική ορολογία λέγεται ετερόζυγος β-μεσογειακή αναιμία. Στον οργανισμό μας κάθε χαρακτηριστικό ελέγχεται από την…

Περισσότερα Τι είναι το στίγμα της μεσογειακής αναιμίας;

Κυστική ίνωση και διατροφή

Έχεις ακούσει ξανά για την κυστική ίνωση? Πιθανώς ναι αλλά και πιθανώς και όχι. Η συγκεκριμένη νόσος είναι η πιο συχνή κληρονομική νόσος της Καυκάσιας φυλής παγκοσμίως. Εκτιμάται ότι περίπου…

Περισσότερα Κυστική ίνωση και διατροφή

Χορτοφαγία ή αλλιώς φυτοφαγία

Λόγω των αυξανόμενων στοιχείων υπέρ της σχέσης μεταξύ ερυθρού και μεταποιημένου κρέατος και κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, καρκίνου, διαβήτη και συνολικής θνησιμότητας , το ενδιαφέρον για χορτοφαγικές δίαιτες έχει αυξηθεί. Τα…

Περισσότερα Χορτοφαγία ή αλλιώς φυτοφαγία