Τι σημαίνει με απλά λόγια 'αλλεργία'; Ας υποθέσουμε ότι 50 άτομα σε ένα πούλμαν ξεκινάνε για μιά εκδρομή στην εξοχή...και ότι είναι άνοιξη, όπως καλή ώρα τώρα. Να είστε σίγουροι…
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες αποτελούν τους πρωταγωνιστές στην ομάδα των γλυκών. Τέτοιες ημέρες δε νοούνται χωρίς τα αντιπροσωπευτικά αυτά γλυκά των Χριστουγέννων. Ομως ποιό από…
Πολλά από τα φαγητά τα οποία βρίσκονται στο ελληνικό διαιτολόγιο, πολλοί τα αποφεύγουν και δεν τα μαγειρεύουν, είτε επειδή βρίσκονται σε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους είτε γιατί πιστεύοουν ότι δεν…
Εάν το να βλέπεις μέσα από τα μάτια ενός παιδιού τον κόσμο ανοίγει ένα παράθυρο στο μέλλον, τότε αυτό το παράθυρο γίνεται πιο φωτεινό εάν γεμίζει από λαμπερά παιδικά χαμόγελα.…
Οι περισσότεροι διαβητικοί ξέρουν να την αντιμετωπίσουν. Γι' αυτό έχουν στην τσέπη τους μια καραμέλα ή ενα φακελάκι ζάχαρη. Υπογλυκαιμία είναι η πτώση της τιμής του σακχάρου του αίματος τόσο,…
Η γεύση της ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, πολλοί μάλιστα, και ιδίως γυναίκες, νοιώθουν εξαρτημένοι μαζί της. Μια σοκολάτα όσο και αν δεν θέλουμε να το πιστέψουμε μπορεί να έχει τις…
Ενας χυμός φρούτων αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή, όχι μόνο γιατί δεν περιέχει πολλές θερμίδες αλλά γιατί περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Η καλύτερη επιλογή είναι φυσικά ένας…
Η κατανάλωση ζάχαρης έχει σαν αποτέλεσμα την παροδική αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Οταν λοιπόν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα αυξάνονται, ενεργοποιείται ή έκκριση ινσουλίνης, προκειμένου τα επίπεδά…