Ανωμερίτης: Ολα τα τρόφιμα υπό έλεγχο

Διαβεβαιώσεις ότι όλα τα τρόφιμα τελούν υπό έλεγχο έδωσε σε συνέντευξη Τύπου ο υπουργός Γεωργίας κ. Γ. Ανωμερίτης, επισημαίνοντας ότι δεν υπάρχει μέχρι στιγμής ένδειξη για μόλυνση από το ουράνιο…

Continue ReadingΑνωμερίτης: Ολα τα τρόφιμα υπό έλεγχο

Ο φαύλος κύκλος των χημικών εφαρμογών στη παραγωγή τροφίμων

Δυστυχώς, η κατάσταση στη διατροφική μας αλυσίδα δεν είναι μόνο κακή, είναι πολύ χειρότερη, εξαιτίας του μοντέλου κατανάλωσης που ανέπτυξε και προώθησε μετά τον πόλεμο η αλματωδώς αναπτυσσόμενη βιομηχανική παραγωγή…

Continue ReadingΟ φαύλος κύκλος των χημικών εφαρμογών στη παραγωγή τροφίμων

Ουράνια Σύγχυση

Οι επιπτώσεις του ανθρώπινου παραλογισμού στον πόλεμο του Κοσόβου και της Βοσνίας, βγαίνουν σιγά σιγά στην επιφάνεια, δημιουργώντας έναν νέο κύκλο 'τρελών' ειδήσεων, στις οποίες το ΝΑΤΟ προειδοποιούσε για την…

Continue ReadingΟυράνια Σύγχυση

Φάτε μάτια ψάρια…

Το διατροφικό αδιέξοδο των Ευρωπαίων έφθασε σε οριακό σημείο, μια και μετά την νόσο των τρελών αγελάδων, ο φόβος της διοξίνης στα ψάρια ελαχιστοποιεί τις επιλογές μπροστά από τα ράφια…

Continue ReadingΦάτε μάτια ψάρια…

Τα ψάρια δείκτης ελέγχου της ποιότητας του νερού

Ενας πολύ καλός δείκτης για τον έλεγχο της ποιότητας του νερού αλλά και γενικότερα του οικοσυστήματος είναι το ψάρι ανέφερε ο καθηγητής του τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ κ .Γ. Φώτης,…

Continue ReadingΤα ψάρια δείκτης ελέγχου της ποιότητας του νερού