Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, μπορεί να μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με έρευνα Καναδών και Ολλανδών επιστημόνων, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό American Journal…
Οι καυτές μέρες μας δείχνουν το δρόμο για τις παραλίες, και για όσους δεν είναι εφικτό, οδηγούν απλά στην όαση του ...ντους του σπιτιού τους. Οσο ευχάριστη κι αν είναι…
Ενα διαιτολόγιο χαμηλό σε λιπαρά, αλλά υψηλό σε υδατάνθρακες βοηθάει στην απώλεια βάρους, χωρίς να επηρεάζει αρνητικά τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα, ιδιαίτερα στα μέτρια υπέρβαρα άτομα. Τα αποτελέσματα…
Αν η συνολική σας χοληστερίνη ξεπερνά τα 200mg/dL και οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας -LDL χοληστερίνη-, γνωστές και ως κακή χοληστερίνη ξεπερνούν τα 100mg/dL, τότε θα πρέπει να ανησυχείτε. Αυτές είναι…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Είναι χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος, που συνοδεύεται από συνεχή ή υποτροπιάζοντα πόνο και ανεπάρκεια της εξωκρινούς και της ενδοκρινούς μοίρας του παγκρέατος (διαβήτης). Ο παγκρεατικός ιστός…
Το καρότο (δαύκος) είναι ένα κατ εξοχήν "γλυκό" λαχανικό, ίσως μάλιστα να είναι το πιό γλυκό που υπάρχει στη φύση, μαζί με το παντζάρι. Μαζί όμως με τη γλυκιά υπάρχει…
Γενικά Η γλυκειά γεύση κυριαρχεί σχεδόν σε όλες τις "βασικές τροφές" όλων των λαών του κόσμου, τις τροφές δηλαδή που θεωρούνται ότι είναι η βάση του διαιτολογίου. Έτσι έχουν σαν…
Γενικά χαρακτηριστικά Η γλυκειά γεύση δίνει έντονη και χαρακτηριστική ποιότητα στις τροφές. Είναι ελαφρά λιπαρή, απαλή, ευχάριστη και φέρνει αλλαγές στη σύσταση του σάλιου όταν κάποια γλυκειά τροφή μπεί στο…