Η Πύρινη Ενέργεια – Pitta

1.- PACAKA PITTA ΕΔΡΑ: ΣΤΟΜΑΧΙ, ΔΩΔΕΚΑΔΑΚΤΥΛΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΠΕΨΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΩΝ Το Pacaka Pitta είναι η "μεγάλη φωτιά της πέψης" και είναι η κύρια έκφραση του Pitta Dosha στο ανθρώπινο σώμα,…

Continue Reading Η Πύρινη Ενέργεια – Pitta

Η Αέρινη Ενέργεια – Vata

1.- PRANA VAYU ΕΔΡΑ: ΠΝΕΥΜΟΝΕΣ, ΚΑΡΔΙΑ, ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΟΥ ΘΩΡΑΚΑ, και επίσης ο εγκέφαλος, τα μάτια, τα αυτιά, η μύτη και το στόμα σαν δευτερεύουσες θέσεις. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΑΝΑΠΝΟΗ, ΚΑΤΑΠΟΣΗ Η πηγή…

Continue Reading Η Αέρινη Ενέργεια – Vata

Εισαγωγή στις 3 ενέργειες – Vata, Pitta, Kapha

Γενικά Σύμφωνα με το σύστημα του Ayurveda, υπάρχουν τρείς Ενέργειες (Doshas) που ρυθμίζουν και συντονίζουν τα πέντε λεπτά στοιχεία (Mahabhutas) μέσα στον άνθρωπο. Θα έλεγε κανείς ότι η όλη ύπαρξη…

Continue Reading Εισαγωγή στις 3 ενέργειες – Vata, Pitta, Kapha

Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 8ος

Ποιός είναι ο όγδοος κανόνας; Τα γεύματα θα πρέπει να έχουν ένα σταθερό και "υγιεινό" ωράριο μέσα στη διάρκεια της ημέρας. Το ωράριο των γευμάτων είναι ένας σημαντικός παράγοντας για…

Continue Reading Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 8ος

Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 5ος

Ποιός είναι ο πέμπτος κανόνας; Στη διάρκεια του γεύματος καθώς και λίγο πρίν και λίγο μετά, δεν θα πρέπει να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες νερού ή άλλων ποτών. Ιδιαίτερα θα πρέπει…

Continue Reading Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 5ος

Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 4ος

Ποιός είναι ο τέταρτος κανόνας; Το καλύτερο και πιό φρέσκο φαγητό δεν πρόκειται να βοηθήσει την υγεία του ανθρώπου εάν εισέλθει σε πεπτικό σύστημα το οποίο έχει ακόμη υπόλοιπα από…

Continue Reading Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 4ος

Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 3ος

Ποιός είναι ο τρίτος κανόνας; Στην παρασκευή του φαγητού θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο πρώτης ποιότητας υλικά, και τα κατάλληλα μπαχαρικά ανάλογα με την ιδιοσυγκρασία του ατόμου. Επίσης τα υλικά…

Continue Reading Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 3ος