Μάνγκο
Το μάνγκο ονομάζεται βέβαια από το αγιουρβεδικό σύστημα, ο "βασιλιάς των φρούτων", για την Ελλάδα όμως όπου δεν καλλιεργείται, δεν ισχύει ακριβώς αυτό και θα πρέπει πάντοτε να προτιμούμε φρούτα…
Το μάνγκο ονομάζεται βέβαια από το αγιουρβεδικό σύστημα, ο "βασιλιάς των φρούτων", για την Ελλάδα όμως όπου δεν καλλιεργείται, δεν ισχύει ακριβώς αυτό και θα πρέπει πάντοτε να προτιμούμε φρούτα…
Η λεμονιά κατάγεται από την Κίνα, όπου εθεωρείτο ένα από τα ωραιότερα καλλωπιστικά δένδρα και υπήρχε σε όλους σχεδόν τους κήπους. Το λεμόνι σαν φρούτο έφθασε στην Ευρώπη μέσω των…
Το κυδώνι είναι ένα από τα λίγα φρούτα με έντονη τη πικρή, την όξινη αλλά και τη στυφή γεύση, οπότε μπορεί και μειώνει αποτελεσματικά το Kapha, ανεβάζοντας παράλληλα το Vata.…
Ο ανανάς έχει γλυκιά, όξινη και λίγο καυτερή γεύση και θερμαίνει τον οργανισμό, αυξάνοντας το Pitta (ταυτόχρονα βέβαια μειώνει το Vata και το Kapha). Δεν πρέπει να τρώγεται με άδειο…
Η χολοκυστεκτομή είναι μιά από τις πιό συχνές χειρουργικές επεμβάσεις. Στο παρελθόν ένας ασθενής που υποβάλλονταν σε χολοκυστεκτομή θα περίμενε να έχει σημαντικό μετεγχειρητικό πόνο, μιά μεγάλη τομή, νοσηλεία 5-8…
Γενικά Η γεύση αυτή υπάρχει σε ελάχιστα "τρόφιμα" της καθημερινής μας διατροφής, όπως άλλωστε και η πικρή και η καυτερή. Εάν θέλει δηλαδή κανείς να τις χρησιμοποιήσει θεραπευτικά θα πρέπει…
Γενικά Οι πικρές τροφές χρησιμοποιούνται γενικά σαν "ορεκτικά", σε διάφορες πεπτικές διαταραχές, σε ηπατικά προβλήματα και ίκτερο, σε δερματικά προβλήματα, σε πυρετό, παχυσαρκία και διαβήτη. Όλα αυτά βέβαια ισχύουν, εκτός…
Γενικά χαρακτηριστικά Η πικρή γεύση σχετίζεται με τα Ριζώματα του Αιθέρα και του Αέρα και οι ποιότητές της είναι το ελαφρύ (laghu), το κρύο (sita), το στεγνό (ruksha) και το…