Βότανα και μυρωδικά!

«Τα σουτζουκάκια απαιτούν σκόρδο, η φασολάδα σέλινο και τα γιουβαρλάκια μαϊντανό. Τα μυρωδικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής μας παράδοσης. Τα σουτζουκάκια απαιτούν σκόρδο, η φασολάδα σέλινο και τα γιουβαρλάκια…

Continue Reading Βότανα και μυρωδικά!

Πώς να επιλέξετε τα θαλασσινά σας

Η Καθαρή Δευτέρα είναι ίσως η νηστεία που όλοι θέλουν να ακολουθήσουν, καθώς τα εδέσματα της ημέρας αυτής είναι ιδιαίτερα ελκυστικά, αλλά και χορταστικά. Από την παραδοσιακή λαγάνα, το χαλβά…

Continue Reading Πώς να επιλέξετε τα θαλασσινά σας

Η νέα γευστική συνταγή των Kellogg’s Special K

Η νέα γευστική συνταγή των Kellogg’s Special K συνδυάζει 3 δημητριακά: το ρύζι, το σιτάρι ολικής άλεσης και το κριθάρι. Πηγή: Δελτίο τύπου Kelloggs Τα νέα Kellogg’s Special K ήρθαν…

Continue Reading Η νέα γευστική συνταγή των Kellogg’s Special K

Τύμπανα Πολέμου – ηχηρή παρέμβαση του Μίκη Θεοδωράκη

Άρθρο παρέμβαση του Μίκη Θεοδωράκη - Τα τύμπανα πολέμου ηχούν και πάλι στη Μέση Ανατολή. Νέος στόχος η Συρία. - Το έχουμε, νομίζω, πει. Κάθε τόσο πρέπει να γίνεται και…

Continue Reading Τύμπανα Πολέμου – ηχηρή παρέμβαση του Μίκη Θεοδωράκη

Γαριδομακαρονάδα του Μητσάρα

Πηγή: Greekcook.gr Τα θαλασσινά, τα οποία αποτελούν σημαντικό συστατικό της ελληνικής διατροφής φαίνεται να έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Οι γαρίδες ανήκουν στα μαλακόστρακα (γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια) αποτελούν…

Continue Reading Γαριδομακαρονάδα του Μητσάρα

Νερό, το μόριο της ζωής

Μόλις που αποφάσισα να ασχοληθώ σήμερα με αυτό το καταπληκτικό «υγρό στοιχείο» που ονομάζεται νερό, αυτό το νεράκι του Θεού, η μνήμη μου άρχισε να αναδεύεται βίαια και ασταμάτητα, σαν…

Continue Reading Νερό, το μόριο της ζωής

Το καλάθι της νοικοκυράς

Κάποτε, το καλάθι της νοικοκυράς (που εγώ τουλάχιστο το θυμάμαι σαν καλάθι του νοικοκύρη, γιατί μάλλον συχνότερα το χειριζότανε ο πατέρας μου παρά η μάνα μου), ήταν πραγματικό καλάθι, άξιο…

Continue Reading Το καλάθι της νοικοκυράς

Η νηστεία που εξαγνίζει ή και θεραπεύει

«Διατροφή και Υγεία!» Ωραία ιδέα, ενδιαφέρον θέμα, άριστος συνδυασμός του «τερπνού μετά του ωφελίμου.» Στην έννοια της διατροφής περιλαμβάνεται, βέβαια, η πρόσληψη της τροφής και, κατά συνέπεια, η εκπλήρωση μιας…

Continue Reading Η νηστεία που εξαγνίζει ή και θεραπεύει