Πώς να επιλέξετε τα θαλασσινά σας

Η Καθαρή Δευτέρα είναι ίσως η νηστεία που όλοι θέλουν να ακολουθήσουν, καθώς τα εδέσματα της ημέρας αυτής είναι ιδιαίτερα ελκυστικά, αλλά και χορταστικά. Από την παραδοσιακή λαγάνα, το χαλβά…

Περισσότερα Πώς να επιλέξετε τα θαλασσινά σας

Τύμπανα Πολέμου – ηχηρή παρέμβαση του Μίκη Θεοδωράκη

Άρθρο παρέμβαση του Μίκη Θεοδωράκη - Τα τύμπανα πολέμου ηχούν και πάλι στη Μέση Ανατολή. Νέος στόχος η Συρία. - Το έχουμε, νομίζω, πει. Κάθε τόσο πρέπει να γίνεται και…

Περισσότερα Τύμπανα Πολέμου – ηχηρή παρέμβαση του Μίκη Θεοδωράκη

Γαριδομακαρονάδα του Μητσάρα

Πηγή: Greekcook.gr Τα θαλασσινά, τα οποία αποτελούν σημαντικό συστατικό της ελληνικής διατροφής φαίνεται να έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Οι γαρίδες ανήκουν στα μαλακόστρακα (γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια) αποτελούν…

Περισσότερα Γαριδομακαρονάδα του Μητσάρα

Νερό, το μόριο της ζωής

Μόλις που αποφάσισα να ασχοληθώ σήμερα με αυτό το καταπληκτικό «υγρό στοιχείο» που ονομάζεται νερό, αυτό το νεράκι του Θεού, η μνήμη μου άρχισε να αναδεύεται βίαια και ασταμάτητα, σαν…

Περισσότερα Νερό, το μόριο της ζωής

Το καλάθι της νοικοκυράς

Κάποτε, το καλάθι της νοικοκυράς (που εγώ τουλάχιστο το θυμάμαι σαν καλάθι του νοικοκύρη, γιατί μάλλον συχνότερα το χειριζότανε ο πατέρας μου παρά η μάνα μου), ήταν πραγματικό καλάθι, άξιο…

Περισσότερα Το καλάθι της νοικοκυράς

Η νηστεία που εξαγνίζει ή και θεραπεύει

«Διατροφή και Υγεία!» Ωραία ιδέα, ενδιαφέρον θέμα, άριστος συνδυασμός του «τερπνού μετά του ωφελίμου.» Στην έννοια της διατροφής περιλαμβάνεται, βέβαια, η πρόσληψη της τροφής και, κατά συνέπεια, η εκπλήρωση μιας…

Περισσότερα Η νηστεία που εξαγνίζει ή και θεραπεύει

Αθλητική δραστηριότητα και διατροφή

Στη σύγχρονη κοινωνία μας, τόσο οι ενήλικοι όσο και τα νεαρά άτομα δεν έχουν ιδιαίτερα μεγάλη μυϊκή δραστηριότητα. Μολαταύτα, κατά την εφηβική και την πρώτη μετεφηβική ηλικία, ο χρόνος που…

Περισσότερα Αθλητική δραστηριότητα και διατροφή