Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι η περίοδος της απόλυτης χαλάρωσης, την οποία όλοι περιμένουμε προκειμένου να ξεφύγουμε από την πόλη και να ηρεμήσουμε, έστω και για μία-δύο εβδομάδες. Δεν είναι όμως…
Γενικά Οι περισσότεροι νομίζουν ίσως ότι το σπανάκι είναι ένα από τα φυτά που υπάρχουν "από αρχαιοτάτων χρόνων" στην Ελλάδα. Εκείνο ίσως που δημιουργεί αυτή την εντύπωση είναι οι αμέτρητες…
Στους αρχαίους Έλληνες το μαρούλι ήταν γνωστό ως "θρίδαξ", στους δε Βυζαντινούς ως "μαϊούνιο", και ήταν επίσης γνωστό ότι τα φύλλα και οι βλαστοί του περιέχουν έναν γαλακτώδη χυμό με…
Το καρότο (δαύκος) είναι ένα κατ εξοχήν "γλυκό" λαχανικό, ίσως μάλιστα να είναι το πιό γλυκό που υπάρχει στη φύση, μαζί με το παντζάρι. Μαζί όμως με τη γλυκιά υπάρχει…
Η "ληθαργική" κυκλοφορία του αίματος είναι ένα υδάτινο πρόβλημα, όπως είναι όλες εκείνες οι καταστάσεις του οργανισμού οι οποίες χαρακτηρίζονται από μία "βραδύτητα" και "νωχελικότητα ", στοιχεία καθαρά kapha. Οι…
Το θυμάρι είναι θάμνος με γκριζοπράσινο αρωματικό φύλλωμα και το καλοκαίρι παράγει λευκά ή ρόζ (ανάλογα με την ποικιλία του), πολύ αρωματικά άνθη. Το θυμάρι (όπως και η ρίγανη, η…
Ισχυρός δεσμός υπάρχει ανάμεσα σε ότι τρώνε οι άνθρωποι και σε ότι νοιώθουν, σύμφωνα με οδηγό που εξέδωσε η Βρετανική οργάνωση Mind. Ετσι μια απλή αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες, μπορεί…
Ολοι γνωρίζουμε ότι οι έγκυες γυναίκες παρουσιάζουν πολύ περίεργες διατροφικές επιθυμίες. Κάποιες από αυτές όμως, δε θα μπορούσε κανείς να τις φανταστεί! Από σχετική στατιστική έρευνα που έγινε σε 200…