Την αντίδραση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) προκάλεσε η έκδοση του Οδηγού Καταναλωτή από την Greenpeace, όπου προϊόντα ζωϊκής προέλευσης (κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά), χαρακτηρίζονται ως "κόκκινα" διότι προέρχονται από…
Γονίδιο, η απουσία του οποίου μειώνει σε μεγάλο βαθμό την ευαισθησία στον πόνο, ανακάλυψαν ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τορόντο στο Καναδά, οι οποίοι θεωρούν ότι η ανακάλυψη αυτή θα οδηγήσει…
Ο μηχανισμός άμυνας του οργανισμού απέναντι στον καρκίνο, είναι πιθανόν να ευθύνεται και για την επιτάχυνση της διαδικασίας γήρανσης, επιβεβαιώνοντας έτσι το αξίωμα ότι κάθε νόμισμα έχει δύο όψεις. Η…
Την αναντιστοιχία μεταξύ της επιθυμίας των καταναλωτών και της ακολουθούμενης πολιτικής στο θέμα των μεταλλαγμένων οργανισμών, σε εθνικό και κοινοτικό επίπεδο, επισήμαναν οι εκπρόσωποι της Greenpeace, σε συνέντευξη τύπου, όπου…
Η ανησυχία των Ελλήνων για τα Διατροφικά Προβλήματα είναι εξαιρετικά υψηλή, σύμφωνα με το Ελληνικό Βαρόμετρο Καταναλωτών ΙΝΚΑ 2001, τα στοιχεία του οποίου παρουσιάστηκαν από το Ινστιτούτο Καταναλωτών, με αφορμή…
Ο χρόνος που χρειάζεται για να γίνει η ανίχνευση τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν τροφοδηλητηριάσεις, γίνεται πολύ μικρός, χάρη σε μία νέα συσκευή, η οποία ονομάζεται ImmunoFlow, και μπορεί να…
Τα παιδιά τα οποία έχουν υποστεί ηλιακά εγκαύματα σε μικρή ηλικία έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν μελάνωμα, την πιο σοβαρή μορφή καρκίνου του δέρματος, ως ενήλικες, σύμφωνα με έρευνα που…
Η επιμονή της Βρετανίας να προωθήσει στην αγορά γενετικά τροποποιημένα γεωργικά προϊόντα πρέπει να σταματήσει και οι πολιτικοί θα πρέπει να προχωρήσουν σε περισσότερο εμπεριστατωμένες έρευνες, μετά τις αμφιλεγόμενες δοκιμές…