Παλλαδίνη – Η πρωτεΐνη που ίσως εξηγεί την εξάπλωση του καρκίνου

Πρόσφατα ανακαλύφθηκε μία νέα πρωτεΐνη η οποία βοηθά στη διαμόρφωση του σχήματος των κυττάρων και μπορεί να παίζει ρόλο-κλειδί σε διάφορες καταστάσεις όπως η εγκυμοσύνη και ο καρκίνος. Η πρωτεΐνη,…

Περισσότερα Παλλαδίνη – Η πρωτεΐνη που ίσως εξηγεί την εξάπλωση του καρκίνου

Οχι στην αναγραφή της ταυτότητας… του λαδιού στη Μυτιλήνη.

Ελεγχος σε δέκα εστιατόρια της Μυτιλήνης έδειξε ότι τα εννιά από αυτά δεν ανέγραφαν στους τιμοκαταλόγους τους (όπως είχαν υποχρέωση), την ποικιλία του λαδιού που χρησιμοποιούσαν. Ο έλεγχος έγινε την…

Περισσότερα Οχι στην αναγραφή της ταυτότητας… του λαδιού στη Μυτιλήνη.

Φαγητό εστιατορίου χαμηλό σε λιπαρά; Γιατί όχι!

Ποιά είναι άραγε η πιο δημοφιλής διασκέδαση για εμάς τους Έλληνες; Μάλλον το βραδινό φαγητό σε μία από τις πολλές ταβερνούλες ή κάποιο εστιατόριο. Υπάρχουν λοιπόν μερικές συμβουλές για εσάς…

Περισσότερα Φαγητό εστιατορίου χαμηλό σε λιπαρά; Γιατί όχι!

Μαγειρέψτε στο σπίτι πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες

Πολλά από τα φαγητά τα οποία βρίσκονται στο ελληνικό διαιτολόγιο, πολλοί τα αποφεύγουν και δεν τα μαγειρεύουν, είτε επειδή βρίσκονται σε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους είτε γιατί πιστεύοουν ότι δεν…

Περισσότερα Μαγειρέψτε στο σπίτι πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες

Φυσικά μέσα για την δυσκοιλιότητα

Μία δυσάρεστη κατάσταση που μπορεί να οφείλεται στον σύγχρονο τρόπο ζωής και απασχολεί πολύ κόσμο είναι η δυσκοιλιότητα. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να αντιμετωπιστεί με φυσικά μέσα, επιλέγοντας κάτι από την…

Περισσότερα Φυσικά μέσα για την δυσκοιλιότητα

Νηστέψτε. Σας κάνει καλό

Η νηστεία, η περιοδική δηλαδή αποχή από ορισμένες τροφές που επιβάλλει η θρησκεία σε συγκεκριμένες ημέρες, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θρησκευτικής μας παράδοσης. Η περιοδική αυτή αποχή, αφορά κυρίως τα…

Περισσότερα Νηστέψτε. Σας κάνει καλό

Τι είναι οι πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι μία από τις τρεις κύριες κατηγορίες των μακροθρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Τι είναι τα αμινοξέα και ποια η…

Περισσότερα Τι είναι οι πρωτεΐνες

Οι τρεις διαστάσεις της παχυσαρκίας

Το σωματικό βάρος και ο Δείκτης Μάζας Σώματος δεν αποτελούν το μοναδικό τρόπο εκτίμησης της παχυσαρκίας. Ολα τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα έρχονται να δείξουν ότι, εκτός από το να έχετε…

Περισσότερα Οι τρεις διαστάσεις της παχυσαρκίας