Τα ψάρια μειώνουν τα επίπεδα της λεπτίνης

Τα μέλη μίας Αφρικανικής φυλής τα οποία καταναλώνουν ψάρι σε καθημερινή βάση έχουν μειωμένα επίπεδα λεπτίνης, της ορμόνης που έχει συσχετιστεί με τη ρύθμιση της όρεξης και την παχυσαρκία. Τα…

Περισσότερα Τα ψάρια μειώνουν τα επίπεδα της λεπτίνης

Εισαγγελική παρέμβαση για ακατάλληλα ψάρια, στη Θεσσαλονίκη

Ο φόβος να διατεθούν και στην αγορά της Θεσσαλονίκης τα ακατάλληλα προς βρώση (λόγω ύπαρξης υδράργυρου) ψάρια, που κατασχέθηκαν στο λιμάνι του Πειραιά, προκάλεσε την παρέμβαση του προϊσταμένου της Εισαγγελίας…

Περισσότερα Εισαγγελική παρέμβαση για ακατάλληλα ψάρια, στη Θεσσαλονίκη

Καθησυχαστικός ο ΕΦΕΤ για τα ψάρια με υδράργυρο

Καμία εισαγωγή ψαριών ύποπτων για αυξημένη συγκέντρωση υδραργύρου δεν πραγματοποιήθηκε στην Ελλάδα, από χώρες της Νότιας Αφρικής, το τελευταίο χρονικό διάστημα, σύμφωνα με δελτίο τύπου, που μας απέστειλε ο Ενιαίος…

Περισσότερα Καθησυχαστικός ο ΕΦΕΤ για τα ψάρια με υδράργυρο

Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν από τον καρκίνο του προστάτη

Η κατανάλωση λιπαρών ψαριών όπως σολομός, ρέγκα και κολιός, μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με αποτελέσματα 30χρονης έρευνας, που δημοσιεύεται στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού…

Περισσότερα Τα λιπαρά ψάρια προστατεύουν από τον καρκίνο του προστάτη

Οικολογική απειλή από τα γενετικά τροποποιημένα ψάρια

Τα γενετικά τροποποιημένα ψάρια μπορεί να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη ζημιά στα ψάρια ανοιχτής θάλασσας αλλά και στο ευρύτερο θαλάσσιο περιβάλλον, όπως υποστηρίζει η οικολογική οργάνωση Greenpeace. Ειδικοί επιστήμονες στο χώρο του…

Περισσότερα Οικολογική απειλή από τα γενετικά τροποποιημένα ψάρια

Tα ψάρια προφυλάσσουν από εγκεφαλικά επεισόδια

Η κατανάλωση ψαριού, τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο που οφείλεται σε θρόμβο μέχρι και 50%. Αυτά προκύπτουν από έρευνα της σχολής δημόσιας…

Περισσότερα Tα ψάρια προφυλάσσουν από εγκεφαλικά επεισόδια

Φάτε μάτια ψάρια…

Το διατροφικό αδιέξοδο των Ευρωπαίων έφθασε σε οριακό σημείο, μια και μετά την νόσο των τρελών αγελάδων, ο φόβος της διοξίνης στα ψάρια ελαχιστοποιεί τις επιλογές μπροστά από τα ράφια…

Περισσότερα Φάτε μάτια ψάρια…

Τα ψάρια δείκτης ελέγχου της ποιότητας του νερού

Ενας πολύ καλός δείκτης για τον έλεγχο της ποιότητας του νερού αλλά και γενικότερα του οικοσυστήματος είναι το ψάρι ανέφερε ο καθηγητής του τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ κ .Γ. Φώτης,…

Περισσότερα Τα ψάρια δείκτης ελέγχου της ποιότητας του νερού