Η Greenpeace για το μεταλλαγμένο ρύζι

Η υποβολή αίτησης για την πειραματική καλλιέργεια μεταλλαγμένου ρυζιού, στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης, και οι φήμες για πιθανή έγκρισή της από το ΥΠΕΧΩΔΕ, σηματοδοτούν μια στροφή 180 μοιρών στη μέχρι σήμερα…

Περισσότερα Η Greenpeace για το μεταλλαγμένο ρύζι

Αντιδράσεις για το μεταλλαγμένο ρύζι στη Θεσσαλονίκη

Ερωτηματικά για την προσπάθεια άρσης του μορατόριουμ που ισχύει στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ενωσης και αφορά την καλλιέργεια μεταλλαγμένων διατύπωσαν εκπρόσωποι της νομαρχιακής κίνησης "Οικολογία Αλληλεγγύη -Συνασπισμός των Πολιτών" και…

Περισσότερα Αντιδράσεις για το μεταλλαγμένο ρύζι στη Θεσσαλονίκη

Οσπρια και ρύζι για λιγότερα αυτόματα κατάγματα

Οι γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση όταν προσλαμβάνουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης όπως κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, έχουν μεγαλύτερη απώλεια οστικής μάζας και κατά συνέπεια αυξημένο κίνδυνο για κατάγματα.…

Περισσότερα Οσπρια και ρύζι για λιγότερα αυτόματα κατάγματα

Διατροφή κατά της φλεγμονής: Τι να προτιμήσω και τι να αποφύγω;

Το σώμα μας παίρνει κάθε θρεπτικό συστατικό που χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά μέσω της τροφής! Τα υγιεινά διατροφικά πρότυπα έχουν από καιρό συσχετιστεί με καλύτερη υγεία και χαμηλότερο κίνδυνο…

Περισσότερα Διατροφή κατά της φλεγμονής: Τι να προτιμήσω και τι να αποφύγω;

Έχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Η δίαιτα είναι η βάση για την αντιμετώπιση της υπερλιπιδαιμίας. Τα φάρμακα δοκιμάζονται μόνο αν η δίαιτα δεν φέρει αποτελέσματα. Λίπη, αυγά, βούτυρο και μικρής ηλικίας κρέατα είναι οι βασικές…

Περισσότερα Έχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Οι τροφές που μας χορταίνουν περισσότερο

Ο βασικός ρόλος των τροφών είναι να ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας και παράλληλα να παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και…

Περισσότερα Οι τροφές που μας χορταίνουν περισσότερο

Τι είναι οι πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι μία από τις τρεις κύριες κατηγορίες των μακροθρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Τι είναι τα αμινοξέα και ποια η…

Περισσότερα Τι είναι οι πρωτεΐνες

Νηστεία χωρίς Διατροφικές Ελλείψεις

Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος στην Αθήνα, M.Sc. Μήπως ανήκεις στην κατηγορία των ατόμων που έχουν αποφασίσει να νηστέψουν; Πολλοί θεωρούν ότι όσοι κάνουν νηστεία δεν μπορούν να καλύψουν επαρκώς τις…

Περισσότερα Νηστεία χωρίς Διατροφικές Ελλείψεις