Τι είναι οι πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι μία από τις τρεις κύριες κατηγορίες των μακροθρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Τι είναι τα αμινοξέα και ποια η…

Continue Reading Τι είναι οι πρωτεΐνες

Έχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Η δίαιτα είναι η βάση για την αντιμετώπιση της υπερλιπιδαιμίας. Τα φάρμακα δοκιμάζονται μόνο αν η δίαιτα δεν φέρει αποτελέσματα. Λίπη, αυγά, βούτυρο και μικρής ηλικίας κρέατα είναι οι βασικές…

Continue Reading Έχω χοληστερίνη. Τι να τρώω και τι όχι;

Εμμηνόπαυση και διατροφή. 5 συμβουλές για κάθε γυναίκα

Εμμηνόπαυση και διατροφή: οι διατροφικές επιλογές μπορεί να είναι καθοριστικές για την υγεία κάθε γυναίκας. Η εμμηνόπαυση αποτελεί ένα φυσιολογικό γεγονός στη ζωή της γυναίκας και ορίζεται ως η παύση…

Continue Reading Εμμηνόπαυση και διατροφή. 5 συμβουλές για κάθε γυναίκα

Φώσφορος: κλειδώστε ενέργεια!

Είναι πιθανό να γνωρίζετε τη σημασία του φωσφόρου για την υγεία των οστών και των δοντιών. Ωστόσο, ο φώσφορος συνδέεται με μια από τις σημαντικότερες λειτουργίες αυτού που λέμε ζωή,…

Continue Reading Φώσφορος: κλειδώστε ενέργεια!

Η σωστή διατροφή του φοιτητή

Δεν είναι λίγα τα παιδιά, τα οποία με την ανακοίνωση των βάσεων, θα πρέπει να φύγουν από το σπίτι προκειμένου να σπουδάσουν σε μία πόλη μακριά από το οικογενειακό περιβάλλον…

Continue Reading Η σωστή διατροφή του φοιτητή

Η νέα γευστική συνταγή των Kellogg’s Special K

Η νέα γευστική συνταγή των Kellogg’s Special K συνδυάζει 3 δημητριακά: το ρύζι, το σιτάρι ολικής άλεσης και το κριθάρι. Πηγή: Δελτίο τύπου Kelloggs Τα νέα Kellogg’s Special K ήρθαν…

Continue Reading Η νέα γευστική συνταγή των Kellogg’s Special K

10 εταιρείες κατέχουν το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων που αγοράζουμε

Η σημερινή "καταναλωτική" κοινωνία διατείνεται οτι προσφέρει επιλογές στον καθένα από μας. Κάθε εταιρεία ειδικεύεται στον τομέα της με στόχο να είναι ανταγωνιστική. Η εικόνα ("χίλιες λέξεις") του άρθρου αναδεικνύει…

Continue Reading 10 εταιρείες κατέχουν το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων που αγοράζουμε

Το καλάθι της νοικοκυράς

Κάποτε, το καλάθι της νοικοκυράς (που εγώ τουλάχιστο το θυμάμαι σαν καλάθι του νοικοκύρη, γιατί μάλλον συχνότερα το χειριζότανε ο πατέρας μου παρά η μάνα μου), ήταν πραγματικό καλάθι, άξιο…

Continue Reading Το καλάθι της νοικοκυράς