Οι μαγειρεμένες τομάτες, όπως για παράδειγμα η σάλτσα τομάτας για ζυμαρικά, έχουν σημαντική αντιοξειδωτική δύναμη, καθώς η θέρμανση παρά το γεγονός ότι καταστρέφει ένα μέρος της βιταμίνης C, αυξάνει σημαντικά…
Περίπου 15 Ελληνίδες προσβάλλονται καθημερινά από κάποιο είδος καρκίνου των γεννητικών οργάνων ή του μαστού. Η σοβαρότητα αλλά και η διαρκώς αυξανόμενη συχνότητα των νοσημάτων αυτών τα έχουν καταστήσει κοινωνικό…
Ενα μυρμήγκι που ζει στην Κίνα και ονομάζεται Polyrhachis Vicina, φαίνεται ότι έχει την ικανότητα να ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να ανακουφίζει από τα συμπτώματα της αρθρίτιδας, σύμφωνα…
T-shirt από ίνες που θα παρέχουν στον οργανισμό Βιταμίνη C, σε ποσότητα που καλύπτει την ημερήσια απαιτούμενη πρόσληψη, θα κατασκευάσει σύντομα η Γιαπωνέζικη εταιρία Fuji Spinning και αναμένεται να κυκλοφορήσει…
Το σκύλο μου τον λένε Snoopy. Τα προσφιλή του όμως χαϊδευτικά είναι: «γαϊδούρι,» και «κροκόδειλος,» που χρησιμοποιούνται κατά κόρο, ανάλογα με τη συμπεριφορά του και τις ασχολίες της στιγμής. Δεν…
H αύξηση των επιπέδων μιας συγκεκριμένης πρωτεΐνης, βοηθά στην κινητοποίηση από τα κύτταρα, των μηχανισμών εκείνων που είναι υπεύθυνοι για την επισκευή τους. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τη…
Γενικά Οι περισσότεροι νομίζουν ίσως ότι το σπανάκι είναι ένα από τα φυτά που υπάρχουν "από αρχαιοτάτων χρόνων" στην Ελλάδα. Εκείνο ίσως που δημιουργεί αυτή την εντύπωση είναι οι αμέτρητες…
Η πατάτα έχει την τάση να αυξάνει έντονα τον αέρα στον οργανισμό. Ο τρόπος μαγειρεύματος μπορεί να μειώσει αυτή την τάση (όπως για παράδειγμα η βραστή πατάτα και ο πουρές,…