Οι φυτικές πρωτεΐνες προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα

Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, μπορεί να μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με έρευνα Καναδών και Ολλανδών επιστημόνων, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό American Journal…

Continue ReadingΟι φυτικές πρωτεΐνες προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα

Η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά αποδίδει

Ενα διαιτολόγιο χαμηλό σε λιπαρά, αλλά υψηλό σε υδατάνθρακες βοηθάει στην απώλεια βάρους, χωρίς να επηρεάζει αρνητικά τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα, ιδιαίτερα στα μέτρια υπέρβαρα άτομα. Τα αποτελέσματα…

Continue ReadingΗ δίαιτα με χαμηλά λιπαρά αποδίδει

Υψηλή χοληστερίνη: Νέες οδηγίες για ενήλικες

Αν η συνολική σας χοληστερίνη ξεπερνά τα 200mg/dL και οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας -LDL χοληστερίνη-, γνωστές και ως κακή χοληστερίνη ξεπερνούν τα 100mg/dL, τότε θα πρέπει να ανησυχείτε. Αυτές είναι…

Continue ReadingΥψηλή χοληστερίνη: Νέες οδηγίες για ενήλικες

Χρόνια παγκρεατίτιδα

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Είναι χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος, που συνοδεύεται από συνεχή ή υποτροπιάζοντα πόνο και ανεπάρκεια της εξωκρινούς και της ενδοκρινούς μοίρας του παγκρέατος (διαβήτης). Ο παγκρεατικός ιστός…

Continue ReadingΧρόνια παγκρεατίτιδα

Γλυκειά γεύση – madhura

Γενικά χαρακτηριστικά Η γλυκειά γεύση δίνει έντονη και χαρακτηριστική ποιότητα στις τροφές. Είναι ελαφρά λιπαρή, απαλή, ευχάριστη και φέρνει αλλαγές στη σύσταση του σάλιου όταν κάποια γλυκειά τροφή μπεί στο…

Continue ReadingΓλυκειά γεύση – madhura