WHO και FAO εξετάζουν το ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO-Worlld Health Organisation-) και ο οργανισμός τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών (FAO-Food and Agriculture Organisation), έχουν καλέσει 27 ειδικούς επιστήμονες, γιατρούς και ειδικούς σε θέματα δημόσιας υγείας…

ΠερισσότεραWHO και FAO εξετάζουν το ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα

Επιβεβαιώνεται η ύπαρξη ακρυλαμιδίου σε πολλά τρόφιμα

Αποτελέσματα έρευνας του Βρετανικού Οργανισμού για την ασφάλεια των Τροφίμων (Food Standards Agency - FSA) επιβεβαίωσε την ύπαρξη ακρυλαμίδιου, μίας δυνητικά καρκινογόνου ουσίας, σε πολλά τρόφιμα που καταναλώνονται καθημερινά από…

ΠερισσότεραΕπιβεβαιώνεται η ύπαρξη ακρυλαμιδίου σε πολλά τρόφιμα

Ελεγχοι σε τρόφιμα απο επιθεωρητές της ΕΕ

Υπό στενή παρακολούθηση τίθεται ο ελεγκτικός μηχανισμός που λειτουργεί σε όλο το φάσμα διακίνησης και εμπορίας της αγοράς τροφίμων. Κλιμάκιο επιθεωρητών της Ευρωπαϊκής Ενωσης θα κληθεί να ελέγξει από τη…

ΠερισσότεραΕλεγχοι σε τρόφιμα απο επιθεωρητές της ΕΕ

Greenpeace: Οι πολίτες ανησυχούν για τα μεταλλαγμένα τρόφιμα

Την αναντιστοιχία μεταξύ της επιθυμίας των καταναλωτών και της ακολουθούμενης πολιτικής στο θέμα των μεταλλαγμένων οργανισμών, σε εθνικό και κοινοτικό επίπεδο, επισήμαναν οι εκπρόσωποι της Greenpeace, σε συνέντευξη τύπου, όπου…

ΠερισσότεραGreenpeace: Οι πολίτες ανησυχούν για τα μεταλλαγμένα τρόφιμα

Γρήγορο τεστ για επικίνδυνα τρόφιμα

Ο χρόνος που χρειάζεται για να γίνει η ανίχνευση τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν τροφοδηλητηριάσεις, γίνεται πολύ μικρός, χάρη σε μία νέα συσκευή, η οποία ονομάζεται ImmunoFlow, και μπορεί να…

ΠερισσότεραΓρήγορο τεστ για επικίνδυνα τρόφιμα