Ελαιόλαδο για πρόληψη των καρδιαγγειακών και στεφανιαίας νόσου

Στα πλαίσια του 7oυ Προγράμματος Προώθησης για την Κατανάλωση του Ελαιολάδου, πρόγραμμα το οποίο χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ενωση, η εταιρία Eurosciences Communication σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ερευνών για…

Continue ReadingΕλαιόλαδο για πρόληψη των καρδιαγγειακών και στεφανιαίας νόσου

Σύγχυση στους καταναλωτές σχετικά με το νάτριο και το αλάτι

Οι καταναλωτές φαίνεται να διαβάζουν τις διατροφικές πληροφορίες για την περιεκτικότητα σε λίπος και τις θερμίδες που φέρουν οι πίνακες διατροφής στα συσκευασμένα τρόφιμα, όμως επικρατεί σύγχυση σε ό,τι αφορά…

Continue ReadingΣύγχυση στους καταναλωτές σχετικά με το νάτριο και το αλάτι

Πέντε βήματα για γερή καρδιά

Πέντε απλές συμβουλές που μπορούν να συμβάλουν τα μέγιστα στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων, περιλαμβάνονται στη δεύτερη έκδοση του best-seller βιβλίου που εκδίδει το γνωστό νοσοκομείο των ΗΠΑ Mayo Clinic,…

Continue ReadingΠέντε βήματα για γερή καρδιά

Το λίπος: αποδιοπομπαίος τράγος;

Κάθε φορά που απαντώ ή ακούω τη λέξη «λίπος» έρχεται στο οπτικό πεδίο της θύμησής μου η εικόνα της πολύ χοντρής κυρίας της διπλανής μας αυλής (αυτά προ αμνημονεύτων χρόνων),…

Continue ReadingΤο λίπος: αποδιοπομπαίος τράγος;

Νέες διατροφικές οδηγίες για το διαβήτη τύπου ΙΙ

Ανανεωμένες διατροφικές οδηγίες για τη θεραπεία και την πρόληψη του διαβήτη τύπου ΙΙ και των επιπλοκών του, εξέδωσε η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρία, επισημαίνοντας ότι η διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα για…

Continue ReadingΝέες διατροφικές οδηγίες για το διαβήτη τύπου ΙΙ