home mag

Αφθώδης Πυρετός στην Ελλάδα

Στην Ελλάδα δεν έχει παρουσιαστεί κανένα κρούσμα αφθώδους πυρετού, τη χρονιά που διανύουμε. Ωστόσο είναι νωπές ακόμη οι μνήμες από την επιδημία αφθώδους πυρετού, που εμφανίστηκε στη Β Ελλάδα το…

Continue ReadingΑφθώδης Πυρετός στην Ελλάδα

Η σιωπή των αμνών

Ο αφθώδης πυρετός δεν είναι μια νέα κατάσταση. Ήδη από το 1936, μια ντιρεκτίβα της Αγγλικής κυβέρνησης προειδοποιούσε: "Όσο εισάγεται μη ελεγχόμενο κρέας από άλλες χώρες, ο κίνδυνος του αφθώδους…

Continue ReadingΗ σιωπή των αμνών

Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 8ος

Ποιός είναι ο όγδοος κανόνας; Τα γεύματα θα πρέπει να έχουν ένα σταθερό και "υγιεινό" ωράριο μέσα στη διάρκεια της ημέρας. Το ωράριο των γευμάτων είναι ένας σημαντικός παράγοντας για…

Continue ReadingΗ ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 8ος

Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 7ος

Ποιός είναι ο έβδομος κανόνας; Στη διάρκεια του γεύματος θα πρέπει να τηρείται ησυχία και η όλη διαδικασία να γίνεται με μεγάλη προσοχή και ευλάβεια. Είναι καλό να έχει κανείς…

Continue ReadingΗ ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 7ος

Η ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 6ος

Ποιός είναι ο έκτος κανόνας; Κάθε μπουκιά θα πρέπει να μασάται καλά πρίν την καταπιεί κανείς, έτσι ώστε η πεπτική διαδικασία να ξεκινάει από το στόμα και όχι από το…

Continue ReadingΗ ολιστική προσέγγιση της διατροφής: Κανόνας 6ος