evergreen

Φυματίωση: μια σύγχρονη απειλή

Κάθε χρόνο 2 εκατομμύρια άνθρωποι χάνουν την ζωή τους από φυματίωση, ενώ εμφανίζονται 8 εκατομμύρια νέες περιπτώσεις. Η ασθένεια αυτή, που εμφάνιζε μια συνεχή πτωτική πορεία μέχρι τα μέσα της…

Continue ReadingΦυματίωση: μια σύγχρονη απειλή

Στυφή γεύση στις τροφές

Γενικά Η γεύση αυτή υπάρχει σε ελάχιστα "τρόφιμα" της καθημερινής μας διατροφής, όπως άλλωστε και η πικρή και η καυτερή. Εάν θέλει δηλαδή κανείς να τις χρησιμοποιήσει θεραπευτικά θα πρέπει…

Continue ReadingΣτυφή γεύση στις τροφές

Στυφή γεύση – kashaya

Γενικά χαρακτηριστικά Η στυφή γεύση παράγεται από δύο "ακραία" Ριζώματα, δηλαδή τη Γή και τον Αέρα, και οι βασικές της ποιότητες είναι το ελαφρύ (laghu), το κρύο (sita) και το…

Continue ReadingΣτυφή γεύση – kashaya

Πικρή γεύση στις τροφές

Γενικά Οι πικρές τροφές χρησιμοποιούνται γενικά σαν "ορεκτικά", σε διάφορες πεπτικές διαταραχές, σε ηπατικά προβλήματα και ίκτερο, σε δερματικά προβλήματα, σε πυρετό, παχυσαρκία και διαβήτη. Όλα αυτά βέβαια ισχύουν, εκτός…

Continue ReadingΠικρή γεύση στις τροφές

Πικρή γεύση – tikta

Γενικά χαρακτηριστικά Η πικρή γεύση σχετίζεται με τα Ριζώματα του Αιθέρα και του Αέρα και οι ποιότητές της είναι το ελαφρύ (laghu), το κρύο (sita), το στεγνό (ruksha) και το…

Continue ReadingΠικρή γεύση – tikta