evergreen

Γλυκειά γεύση στις τροφές

Γενικά Η γλυκειά γεύση κυριαρχεί σχεδόν σε όλες τις "βασικές τροφές" όλων των λαών του κόσμου, τις τροφές δηλαδή που θεωρούνται ότι είναι η βάση του διαιτολογίου. Έτσι έχουν σαν…

Continue ReadingΓλυκειά γεύση στις τροφές

Γλυκειά γεύση – madhura

Γενικά χαρακτηριστικά Η γλυκειά γεύση δίνει έντονη και χαρακτηριστική ποιότητα στις τροφές. Είναι ελαφρά λιπαρή, απαλή, ευχάριστη και φέρνει αλλαγές στη σύσταση του σάλιου όταν κάποια γλυκειά τροφή μπεί στο…

Continue ReadingΓλυκειά γεύση – madhura

Οι 6 γεύσεις – εισαγωγή

Στο Αγιουρβεδικό σύστημα η προσέγγιση των τροφών, ποτών, βοτάνων κλπ γίνεται κυρίως μέσα από τη γεύση που αυτά έχουν και η οποία γίνεται εύκολα αντιληπτή από τον άνθρωπο που τα…

Continue ReadingΟι 6 γεύσεις – εισαγωγή

Σπέρμα – sukra dhatu

Γενικά Εδώ ανήκει το σπέρμα (Sukra), αλλά και το ωάριο (Artava) στη γυναίκα, είναι δηλαδή ο ιστός που είναι υπεύθυνος για την αναπαραγωγή του ανθρώπου. Εύκολα καταλαβαίνει κανείς την φοβερή…

Continue ReadingΣπέρμα – sukra dhatu

Νευρικός ιστός – majja dhatu

Γενικά Με τον όρο αυτόν υπονοείται ο νευρικός ιστός που σχηματίζει τον εγκέφαλο, το νωτιαίο μυελό και το περιφερικό νευρικό σύστημα, αλλά εδώ ανήκει και ο μυελός των οστών που…

Continue ReadingΝευρικός ιστός – majja dhatu