Διατροφή και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ)

Τι είναι η ΓΟΠ; Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι μια πάθηση του ανώτερου γαστρεντερικού συστήματος κατά την οποία τα υγρά του στομάχου επιστρέφουν προς τον οισοφάγο λόγω της χαλάρωσης του…

Continue ReadingΔιατροφή και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ)

Οι γεύσεις του έρωτα

Από τα θαλασσινά και τα παραδοσιακά καρύδια με μέλι, μέχρι τη σοκολάτα, τα σπαράγγια, το αλκοόλ (κρασί και σαμπάνια ιδίως), τα σύκα και τις μπανάνες, διάφορες τροφές έχουν συνδυαστεί, από…

Continue ReadingΟι γεύσεις του έρωτα

Η σοκολάτα προκαλεί ευεξία;

Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων. Όλο και περισσότερες είναι οι αναφoρές για το θετικό ρόλο που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει την ουσία α-τοκοφέρολη, άλλους αντιοξειδωτικούς…

Continue ReadingΗ σοκολάτα προκαλεί ευεξία;

5 λόγοι για την ευεργετική επίδραση του καφέ στον οργανισμό μας

Η επίδραση του καφέ στον οργανισμό μας σίγουρα μας απασχολεί όλους. Η καφεΐνη αποτελεί την πιο διαδεδομένη ψυχοδιεγερτική ουσία παγκοσμίως. Προσλαμβάνεται κατά κύριο λόγο από την κατανάλωση καφέ, όπου περιέχεται…

Continue Reading5 λόγοι για την ευεργετική επίδραση του καφέ στον οργανισμό μας

Σοκολάτα: όσο ένα πλήρες γεύμα

Η γεύση της ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, πολλοί μάλιστα, και ιδίως γυναίκες, νοιώθουν εξαρτημένοι μαζί της. Μια σοκολάτα όσο και αν δεν θέλουμε να το πιστέψουμε μπορεί να έχει τις…

Continue ReadingΣοκολάτα: όσο ένα πλήρες γεύμα