Οι μεσογειακές χώρες υπερασπίζουν την διατροφή τους

Στην προσπάθεια διατήρησης του μεσογειακού μοντέλου διατροφής και στην ανάγκη παραγωγής προϊόντων ποιότητας, με σεβασμό στο περιβάλλον, το οικοσύστημα, την αειφορία και τα οποία θα διασφαλίζουν την υγεία των καταναλωτών,…

Continue ReadingΟι μεσογειακές χώρες υπερασπίζουν την διατροφή τους

“Εξωγήινα” λαχανικά καλλιεργούν στην Κίνα

Λαχανικά που προέρχονται από σπόρους, οι οποίοι παρέμειναν σε τροχιά γύρω από τη Γη, ώστε να τροποποιηθούν γενετικά, θα αρχίσουν σύντομα να πωλούνται στις κινεζικές αγορές, αναφέρει η Ημερησία της…

Continue Reading“Εξωγήινα” λαχανικά καλλιεργούν στην Κίνα

Ποντίκια του εργαστηρίου τρώνε και δεν παχαίνουν!

Ενα ποντίκι, που μπορεί να τρώει όσο θέλει, χωρίς να παχαίνει, φαίνεται ότι θα δείξει το δρόμο για την παρασκευή φαρμάκων αδυνατίσματος. Το ζώο αυτό στερείται μίας βασικής ουσίας, που…

Continue ReadingΠοντίκια του εργαστηρίου τρώνε και δεν παχαίνουν!

Χριστούγεννα για χορτοφάγους

Χριστούγεννα χωρίς γαλοπούλα μπορεί να κάνουν φέτος οι Ελληνες, καθώς οι κρεοπώλες άφησαν ανοιχτό το ενδεχόμενο να βάλουν λουκέτο στα καταστήματα τους δέκα ημέρες πριν από τις γιορτές. Στη γενική…

Continue ReadingΧριστούγεννα για χορτοφάγους

Η παραδοσιακή διατροφή χάνει έδαφος στην Κρήτη

Το πρόχειρο φαγητό αντικαθιστά την μεσογειακή διατροφή ακόμα και στη Κρήτη, το νησί που θεωρείται ο κυριότερος εκπρόσωπος του πιο υγιεινού ίσως μοντέλου διατροφής. Η αλλαγή αυτή του διαιτολογίου, ιδίως…

Continue ReadingΗ παραδοσιακή διατροφή χάνει έδαφος στην Κρήτη