Η κατανάλωση μικρότερης ποσότητας διατροφικού λίπους, έχει σαν αποτέλεσμα την καλύτερη καύση θερμίδων και τη λιγότερη αποθήκευση σωματικού λίπους. Αυτό έδειξε έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο πανεπιστήμιο της Βερόνα στην Ιταλία…
Τα τελευταία χρόνια, με τις διατροφικές κρίσεις να διαδέχονται η μία την άλλη, όλο και περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται στην κατανάλωση τροφίμων που χαρακτηρίζονται ως βιολογικά. Στην αγορά κυκλοφορούν βιολογικές τομάτες…
Ελέγχους στην αγορά, προκειμένου να διασφαλιστεί η ποιότητα των σαρακοστιανών προϊόντων, πραγματοποιούν οι Αστυκτηνιατρικές Υπηρεσίες της Γενικής Αστυνομικής Διεύθυνσης Αττικής. Κατά την περίοδο αυτή οι κτηνίατροι της Διεύθυνσης θα επιχειρούν…
Σύγχυση και ανησυχία επικρατεί στους καταναλωτές στη Μεγάλη Βρετανία, όπως προκύπτει από την πρώτη ετήσια έρευνα της επιτροπής τροφίμων Food Standards Agency, για την ασφάλεια τροφίμων, τη διατροφή, τη δίαιτα…
Τα υπέρβαρα άτομα φαίνεται να συνθέτουν περισσότερο λίπος απ' ό,τι τα αδύνατα άτομα, μετά από ένα, πλούσιο σε υδατάνθρακές - φτωχό σε λίπος, γεύμα. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι μερικά…
