Οι γυναίκες οι οποίες καταναλώνουν πολλά καρότα, τομάτες αλλά και άλλα φρούτα ή λαχανικά που περιέχουν τα αντιοξειδωτικά καροτένιο και λυκοπένιο, φαίνεται να έχουν μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου των ωοθηκών,…
Στροφή των καταναλωτών προς τα βιολογικά προϊόντα και τη βιολογική γεωργία συντελείται τα τελευταία τρία χρόνια στη χώρα μας, σύμφωνα με στοιχεία της Ενωσης Βιοκαλλιεργητών Ελλάδας, αλλά και όπως προκύπτει…
Τα βρέφη τα οποία λαμβάνουν συμπληρώματα με συγκεκριμένα λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται και στο μητρικό γάλα, μπορεί να έχουν μικρότερη πιθανότητα ανάπτυξης υπέρτασης στην ενήλικη ζωή, σύμφωνα με έρευνα…
Προϊόντα που περιέχουν φυτικές στερόλες μπορεί να συμβάλουν στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης όταν ενταχθούν σε μια διατροφή με χαμηλά λιπαρά, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική έρευνα που παρουσιάστηκε…
Πρόβλημα παρουσίας πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων σε πυρηνέλαια παρουσιάστηκε σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ενωσης και απασχολεί τις κοινοτικές αρχές, σύμφωνα με δελτίο τύπου που απέστειλε ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων)…
