Σκόρδο: ένας παλιός, καλός φίλος
Το σκόρδο χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Από την αρχαία Αίγυπτο έως την Κίνα και από την Ινδία, έως την Ελλάδα του Ιπποκράτη, το σκόρδο ήταν το 'φάρμακο'…
Πόση βιταμίνη Α χρειαζόσαστε;
Ένα ...κρίσιμο ερώτημα. H βιταμίνη Α είναι μία από τις σπουδαιότερες βιταμίνες για την υγεία του ανθρώπου, όμως θα πρέπει να προσέχουμε να τη λαμβάνουμε με την τροφή μας, καθώς…
Ψάρι: μία ιδανική διατροφική επιλογή
Δεν παχαίνει και είναι πλούσιο σε ω-3. Ωστόσο, παχαίνουν όσα το συνοδεύουν :-) Το ψάρι, χάρη στη σημαντική του θρεπτική αξία και στην ιδιαίτερη γεύση του αποτελεί μια πολύ καλή…
Διατροφικές συνήθειες και καρκίνος
Ο όρος “καρκίνωμα” χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τον Σωκράτη το 400 π.Χ., προκειμένου να περιγράψει τους κακοήθεις όγκους. Ως καρκίνος, ορίζεται η μη φυσιολογική διαίρεση και αναπαραγωγή των κυττάρων…
Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τις θερμίδες
Οι θερμίδες, τα τελευταία χρόνια είναι μία λέξη που ακούγεται καθημερινά καθώς η διατροφή και το σωματικό βάρος απασχολούν όλο και περισσότερους ανθρώπους. Οι θερμίδες που περιέχει ένα γλυκό ή…