Δάφνη

Τα φύλλα της δάφνης είναι γλυκά και καυτερά και έχουν θερμαντική δράση στον οργανισμό, αυξάνοντας το Pitta και μειώνοντας το Vata και το Kapha. Η δάφνη αυξάνει την αποτοξίνωση του οργανισμού μέσω του ιδρώτα, βοηθάει την πέψη και έχει διουρητική δράση. Μία σημαντική δράση της δάφνης είναι το ότι βοηθάει στην εγκυμοσύνη και όλες οι γυναίκες μπορούν σε όλη τη διάρκεια της κυήσεως να χρησιμοποιούν καθημερινά ένα ποτήρι ζεστό γάλα το οποίο θα έχει βράσει με τρία φύλλα δάφνης. Η συστηματική επίσης χρήση δαφνόφυλλων στην κουζίνα, ενισχύει το πάγκρεας και την ενδογενή παραγωγή ινσουλίνης.

Η δάφνη βοηθάει την πέψη των φυτικών πρωτεϊνών οι οποίες υπάρχουν κυρίως στα όσπρια και δεν είναι τυχαίο το ότι η παραδοσιακή ελληνική συνταγή για τις φακές (και όχι μόνο…), περιλαμβάνει πάντοτε αρκετά φύλλα δάφνης.

Διαβάστε επίσης


Μη χάσετε καμμία δημοσίευση!

Γραφτείτε στο NewsLetter του Care


Τα σχόλιά σας είναι ευπρόσδεκτα