Η κατανάλωση κρέατος δε σχετίζεται απόλυτα με κάποια από τις συνηθέστερες ασθένειες του δυτικού κόσμου, τα θαλασσινά και τα αυγά δεν επιβαρύνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης, ενώ το γάλα και…
Ενας στους πέντε Αμερικανούς, δηλαδή τουλάχιστον 47 εκατομμύρια άνθρωποι στις ΗΠΑ πάσχουν από μεταβολικό σύνδρομο, σύμφωνα με έρευνα των κέντρων πρόληψης και ελέγχου των ασθενειών των ΗΠΑ (Centers for Disease…
Η χοληστερόλη. Αυτή η κυρία, κατά τα τελευταία 40 χρόνια έχει θέσει τη σφραγίδα της στο γραπτό και τον προφορικό ιατρικό, παραϊατρικό και διαιτολογικό λόγο, όσο καμιά άλλη συνομήλικη ή…
Λοιμογόνοι παράγοντες, όπως οι ερπητοϊοί, ο ιός τη γρίπης και το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να συμβάλουν στην εκδήλωση καρδιακών νοσημάτων, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Circulation.…
Ανανεωμένες διατροφικές οδηγίες για τη θεραπεία και την πρόληψη του διαβήτη τύπου ΙΙ και των επιπλοκών του, εξέδωσε η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρία, επισημαίνοντας ότι η διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα για…
Τι ήταν πάλι αυτές οι γιορταστικές και χορταστικές μέρες που ζήσαμε όλοι μας! Βέβαια είπαμε υγιεινή διατροφή, αλλά υπάρχουν και οι εύγευστοι πειρασμοί και οι πικάντικες λιχουδιές , οι κουραμπιέδες…
Ενα ένζυμο, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για το μεταβολισμό των τριγλυκεριδίων και των λιπιδίων που μεταφέρουν οι λιποπρωτεΐνες, η ηπατική λιπάση, μπορεί να προβλέψει τον πιθανό κίνδυνο από καρδιοπάθειες,…
Ενα από τα κυριότερα προβλήματα στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών είναι το υψηλό κόστος των φαρμάκων τα οποία χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία τους, κάτι που έχει ως συνέπεια τη μη δυνατότητα…