Κίνα: πιθανή μετάδοση της γρίπης των πτηνών από άνθρωπο σε άνθρωπο. Η πραγματική διάσταση του περιστατικού

Το διεθνούς φήμης ιατρικό περιοδικό British Medical Journal (BMJ) ανακοινώνει στις 6 Αυγούστου του 2013 επιδημιολογική αναφορά με τίτλο Probable person to person transmission of novel avian influenza A (H7N9)…

Continue Reading Κίνα: πιθανή μετάδοση της γρίπης των πτηνών από άνθρωπο σε άνθρωπο. Η πραγματική διάσταση του περιστατικού

Σώσε τις μέλισσες

Δυστυχώς, η κατάσταση στη διατροφική μας αλυσίδα δεν είναι μόνο κακή, είναι πολύ χειρότερη, εξαιτίας του μοντέλου κατανάλωσης που ανέπτυξε και προώθησε μετά τον πόλεμο η αλματωδώς αναπτυσσόμενη βιομηχανική παραγωγή…

Continue Reading Σώσε τις μέλισσες

Λειτουργικά τρόφιμα. Τα τρόφιμα του μέλλοντος;

Αυγά που δεν επηρεάζουν τα επίπεδα των λιπιδίων, γάλα που μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, γκοφρέττες κατά της δυσκοιλιότητας, μαργαρίνη που μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης, γιαούρτι που ενισχύει…

Continue Reading Λειτουργικά τρόφιμα. Τα τρόφιμα του μέλλοντος;

Ο ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα

Η συσκευασία των τροφίμων αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες ασφάλειας στην αλυσίδα μεταφοράς των τροφίμων από τον τόπο παρασκευής τους στο πιάτο του καταναλωτή, καθώς εξασφαλίζουν τη διατήρηση της…

Continue Reading Ο ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα

Greenpeace: Ανεμιστήρες οροφής, όχι άλλα κλιματιστικά

Ανεμιστήρες οροφής είναι η πρόταση της Greenpeace για ένα δροσερό, αλλά και οικολογικό και ταυτόχρονα οικονομικό καλοκαίρι. Σκεφτείτε πως αν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ένας ανεμιστήρας λειτουργήσει συνολικά για…

Continue Reading Greenpeace: Ανεμιστήρες οροφής, όχι άλλα κλιματιστικά

WHO και FAO εξετάζουν το ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO-Worlld Health Organisation-) και ο οργανισμός τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών (FAO-Food and Agriculture Organisation), έχουν καλέσει 27 ειδικούς επιστήμονες, γιατρούς και ειδικούς σε θέματα δημόσιας υγείας…

Continue Reading WHO και FAO εξετάζουν το ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα

Τροπολογία για τα απογευματινά ιατρεία των πανεπιστημιακών

Εγκρίθηκε κατά πλειοψηφία, από την ολομέλεια της Βουλής, τροπολογία με την οποία παρέχεται η δυνατότητα στους πανεπιστημιακούς γιατρούς, που παρέχουν τις υπηρεσίες τους σε πανεπιστημιακές κλινικές, εργαστήρια ή μονάδες νοσοκομείων…

Continue Reading Τροπολογία για τα απογευματινά ιατρεία των πανεπιστημιακών

Αφθώδης και μουντιάλ ανησυχούν τους αρμόδιους της Ε.Ε

Να μην επιστρέψουν στην Ευρώπη με τρόφιμα στις αποσκευές τους ζήτησε από τους φιλάθλους, οι οποίοι θα μεταβούν στη Νότια Κορέα, για να παρακολουθήσουν τους αγώνες του παγκοσμίου πρωταθλήματος ποδοσφαίρου,…

Continue Reading Αφθώδης και μουντιάλ ανησυχούν τους αρμόδιους της Ε.Ε